山上一朵花，嫩叶是菜，花能治病！感冒、流感、咽喉肿痛立马见效

山上一朵花，嫩叶是菜，花能治病！感冒、流感、咽喉肿痛立马见效！

农村野草皆是宝，懂得用的是宝，不认识的只能当野草除掉，其实自然界的每种野生植物都有它生存的价值，只是很多人不知道。

下面为大家介绍一种农村常见的野草，这种野草花开时特别漂亮，它的名字叫野菊，你们认识吗？

野菊又叫野菊花、野黄菊、野山菊、假菊花、路边菊、苦薏、岩香菊等。

野菊为菊科菊属直立多年生草本植物，株高70厘米左右，叶绿色，很薄，呈卵形至矩圆状卵形羽状分裂，周边有锯齿，在秋季开花，花开为黄色，盛开的花朵特别漂亮。

我国大部分地区均有分布，野菊适应性、生命力很强，多生于山坡、路边、杂草丛中，在农村是随处可见，同时也很受大家的欢迎。

众所周知，野菊花有清热解毒的作用，所以，每年野菊花盛开的季节，很多农民朋友都会采摘野菊花晒干备用，村里也有老奶奶专门拿去卖，价格也不便宜，每斤可卖100元。

虽说一斤100元有点小贵，不过要摘一大把才能晒干一斤的野菊花，一般买二两都已经很多了，想想老奶奶也挺不容易的。

记得小时候，山上到处都有野菊，远远望去满山遍野的野菊花，好看极了，每到假期就会带上一个竹篮子陪奶奶到山上采摘野菊花，回家时都有满满的收获，这都是儿时美好的回忆。

其实，野菊还是一味中药材，不仅花可当药用，其叶、根均可药用，花在秋季采集，枝、叶在夏秋季采集，可鲜用也可晒干备用。

野菊气味芳香，药用价值很高，具有疏风清热、凉血解毒、降压等功效，平时可用于感冒、流感、高血压、肝炎、头痛头晕、结合膜炎、毒血症、菌血症、疮痈疖肿、跌打肿痛等病症。

另外，野菊的嫩苗和花都可以做野菜食用，做菜时，先水煮，再捞出用清水洗，以去除或减少野菊的苦味，可凉拌、素炒、肉炒、煮汤均可，鲜香味美，味道独特。

野菊的营养也非常丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷，此外，还富含微量元素锌、硒等。

虽说菊花有很多种，有滁菊、黄山贡菊、杭白菊等，这些菊花的功效相同，都有清热解毒的作用，平时有很多人喜欢用菊花泡茶喝。

最后需要提醒的是，无论用哪种菊花泡茶，都不应该连续饮用，一般3～5天即可，体寒的人最好放点枸杞，这样对身体有益。

各位朋友，你们家乡有野菊吗？你们知道野菊有什么价值吗？欢迎大家留言和评论哦，如果友友们喜欢我的文章，就为小编点个赞吧！

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