生花生和熟花生,哪个营养价值更高?别再吃错了

文 / 杭后快报
2019-08-17 18:18

花生的营养价值非常高,素有植物肉的美誉!是家家户户都吃的起的食物,特别是对于经常喝酒的人来说,花生米更是非常好的一道下酒菜!而且花生米的做法也有很多种,就吃法来说有两种,一种是生吃,另一种是熟吃。那么问题来了,生花生和熟花生,哪个营养价值更高?不懂的人看一下,别再吃错了!

其实花生最有营养的时候,就是刚被挖出来的时候,不过大多数人还是喜欢吃熟花生,因为生花生刚被挖出来,水分比较重,味道不是特别好。

而花生炒着吃可以做成各种自己喜欢的味道,比如油炸、椒盐、醋溜。但是这样做出的花生因为会添加额外的配料,如油和食盐,这对于有高血压等疾病的患者是比较有害的。

总的来说,不管是吃生花生还是熟花生,都是有好处的,但是相比之下,生花生的营养价值比较高,因为很多人不喜欢吃生花生,所以吃熟花生非常受欢迎的,就像有些人不喜欢吃水果,喜欢将水果制成果汁一样。

对此,大家喜欢吃生花生还是熟化生呢?欢迎在下方评论交流。