秋季感冒咳嗽流鼻涕,这样吃有助治愈

文 / 中国中医科学院门诊部
2019-09-11 08:12

每年到这个时候,很多人都会不幸中招生病,感冒咳嗽流鼻涕,今天就来和大家分享有助治愈系列的食谱。

秋季感冒咳嗽流鼻涕,这样吃

1、风寒咳嗽:白萝卜蜂蜜水

▼ 原 理

白萝卜富含多种维生素,有增强身体免疫功能和抗病能力的作用。蜂蜜味甘,滋阴润燥,补益肺肾。

白萝卜蜂蜜这两样东西大家并不陌生,加在一起煮制,具有润肺止咳化痰的效果。

▼ 症 状

风寒咳嗽、咽喉痒,并伴随头痛、鼻塞、怕冷、流清鼻涕等问题。

▼ 做 法

1、把白萝卜洗干净,切丝或者切块。

2、加入适量的蜂蜜搅拌混合,放进无水无油的容器中,放置一天。

等到汁水渗出,这天然滋补的“药水”就完成了。另外萝卜也是可以吃的。

2、肺热咳嗽:蒸盐橙

▼ 原 理

橙子可以化痰理气,增强免疫力,抗氧化,橙皮中更具有化痰止咳的成分,很多西药中都会加入,用它来蒸着吃,止咳效果立竿见影。

▼ 症 状

气滞血淤或肺燥引起的热咳、喉咙肿痛、口干、痰发黄粘稠。

▼ 做 法

用盐把橙子外皮清洗干净,在橙子顶部横切一刀,保留做盖。

橙子放入碗中,用筷子在肉上扎几个孔,撒上适量食盐。

把橙盖盖上,放入锅中蒸煮10分钟。出锅后,把橙肉掏出,连熬好的汤一起趁热喝下。

3、风寒感冒:大蒜冰糖水

▼ 原 理

大蒜中含有200多种有益于身体健康的物质,杀菌和驱寒功效很好;

而冰糖有清热降浊,止咳化痰的功能,大蒜和冰糖的组合,对秋冬季节多发的风寒感冒有很好的防治作用。

▼ 症 状

无汗、稍微发热、浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。

▼ 做 法

大蒜去皮切成薄片,放置10-15分钟。

锅内加一小碗清水,煮开,加入大蒜片和冰糖。煮沸后调小火,加盖再煮10即可,效果却不比冰糖炖梨差。

4、干咳不止:香油鸡蛋

▼ 原 理

香油具有通气、理肺的功效,不仅可以减轻咳嗽的症状,还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤。

鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用,可收到清热解毒、润嗓利咽的效果,对止咳有一定的作用。

▼ 症 状

咳嗽时无痰,伴有喉咙发痒的感觉。通常是由于呼吸道病毒感染引起,如流感、咽炎。

▼ 做 法

把香油倒入锅内烧开后,加入少许姜末,炒香。

然后打入鸡蛋,炒熟即可。需要注意,不能添加任何的调味品。

5、感冒初愈:山药粥

▼ 原 理

山药含有丰富的淀粉和蛋白质,其中的皂甙、黏液质,有润滑的作用,能够治疗肺虚、常久咳嗽的问题,山药粥这样一道传统的药膳,适合在病后初愈食用。

▼ 症 状

感冒初愈,乏力、容易疲倦、食欲不振。

▼ 做 法

把大米和红枣提前泡上30分钟,山药去皮,切成小块。

把食材全部放入锅内(用砂锅为好),加入适量清水,煮开。大概20分钟后,就可以吃了。

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