维生素C可以治感冒？近期十大食药谣言盘点

“HPV疫苗的噩梦终于到来”“常吃面包致癌”“EB流感10分钟入体”····这些谣言可还眼熟？总是在网络上看到它们的身影，看起来是与日常生活息息相关，实际上却是把人往歧路上引。你是否中招了呢？每月谣言盘点，为公众澄清事实，让谣言无处遁形。过去两个月，又有哪些谣言上榜？

【2月五大食药谣言】

较真鉴定：纯属谣言

文章《谎称“预防宫颈癌”HPV疫苗的噩梦终于到来》以阴谋论的笔调，描述了许多没有根据的信息。无论是文章的微博发布者还是原始作者，都有长期的反疫苗背景。世界卫生组织已经明确地确认宫颈癌疫苗的安全性。它不会导致免疫缺陷性疾病、不会导致女性不孕，此前严重的预防接种不良事件都与HPV疫苗没有因果关系。

较真鉴定：严重误导

已经有很多相关研究，总体来说，维生素C预防和治疗感冒的效果微乎其微。而且，维生素并不是补的越多越好，高剂量的维生素C（每天超过2000mg）可能导致肾结石、恶心和腹泻等症状。

较真鉴定：严重误导

网传的“聪明药”实为哌甲酯，是一种中枢神经系统兴奋药，也是我国第一类精神药品，只能在有相应资质的医疗机构发放使用，患者是无法从药店等零售渠道购买到的，有人通过网络销售它是违法行为。因为哌甲酯可治疗多动症，所以有人想通过这个药来提升学习成绩或工作效率。但这是不可行的，长期滥用哌甲酯不仅不提神，还可能导致药物成瘾，并且更严重的是，长期滥用还可能引发不同程度的行为异常，停药可发生严重抑郁。所以，哌甲酯只能严格用于治疗目的，并不是想吃就吃的“聪明药”。想要成绩就多用些真功夫，少动歪心思。

较真鉴定：严重误导

网传文章称：“一位14岁的小女孩，早餐经常吃面包得了肠癌。还有一名小孩，也因为长期吃面包得了肾癌。”江苏省肿瘤医院肿瘤内科副主任黄恩新认为，小孩患肠癌非常罕见，一般是遗传性的原因。常规来说，青少年患肠癌不多见，一般成年人比较多。小孩患癌通常是内因性，外因性的因素不大，因此不太可能是饮食因素导致的，小孩经常吃面包会致癌这个提法是不科学的。

较真鉴定：严重误导

一则“卖鱼者用刷子对大黄花鱼进行涂刷”的视频热传，被冠上“黄花鱼如何美容变黄的”“市场上的鱼还能买吗”等标题。据当地市场监管综合执法支队调查发现，卖鱼者对大黄花鱼涂刷的真相是在用刷子刷掉碎冰，结果被拍成视频传上网。当事人介绍，黄花鱼一般存放在泡沫保温箱中的碎冰里，售卖前将鱼从碎冰中拿出来。由于鱼身上面有大量碎冰，带冰压秤必须用刷子刷净。黄花鱼皮比较娇嫩，为防止损坏鱼皮，只能用刷子刷冰。

【识谣小技巧】

【1月五大食药谣言】

较真鉴定：杜撰捏造

近日，关于“EB病毒引发重流感”的“卫生局通知”在朋友圈“泛滥”。微信公众号“央视网”辟谣称，北京市卫健委、杭州市卫健委与天津市卫健委在接受采访中均表示，未曾发布过网传信息，网传的“EB流感”系谣言。EB病毒是Epstein-Barr病毒的简写，属于疱疹病毒家族一员，主要通过唾液传播，多为散发病例。此外，中日友好医院呼吸与危重症医学科医生王一民还具体指出该“通知”的五大错误：错误一：流感压根就没有EB型，只有甲、乙、丙、丁四型；错误二：流感预防靠喝水没用，靠熏醋和食疗也没用；错误三：流感不是儿童居多，儿童、老人、孕产妇和慢性基础疾病的病人都是高危；错误四：流感病毒的传染需要一定过程，不会十分钟进入体内；错误五：反季水果不“背锅”，和流感无关。

较真鉴定：严重误导

某自媒体刊发《6种“催人老”的食物，希望你一个都没有上瘾》的网文，文中将罐头列为6种“催人老”的食物之一，并声称“罐头的营养物质都已被破坏掉了”“蛋白质会变质”“加入大量防腐剂”。中国食品工业协会罐藏食品专业委员会常务副会长林焜辉表示，上述说法严重误导消费者。罐头食品之所以能长期保存，实际上是基于严格杀菌、密封、抽真空等科学工艺手段。通常情况下，引起食品腐败变质的“三要素”是微生物、氧化、酶解。酶是一种具有生物活性的蛋白质，在受热后或改变酸碱度会使其失去活性，因此一般不会使食品腐败变质；罐头加工罐装工序中有“排气”工序，或是经过排气隧道，或是封口时抽真空，罐内残留氧很少。借助装罐后的杀菌工艺完成对罐内微生物的杀灭，最终达到商业无菌。从罐头的加工工艺看，罐头能长期存放与防腐剂没有关系。

较真鉴定：存在误导

奥司他韦只用于治疗流感或者疑似流感，对于普通感冒其实无效。而且需要在症状出现的48小时之内服用，才可以缩短病程。如果已经超过48小时，一般作用不大。医生还提醒市民，奥司他韦是处方药，不建议自行购买自行服用。

较真鉴定：夸大其词

网传一种所谓日本高科技止咳贴，声称“能治好咳嗽又安全无害”“不用喂药打针就能止咳”。武汉儿童医院药学部主任徐华称，这种药绝非是治疗咳嗽的“万灵帖”，它是一种日本处方药，有效成分是妥洛特罗，一种支气管扩张剂，该成分的药品在国内也有，常见的商品名叫“阿米迪”。而对于感冒咳嗽、异物引发的咳嗽、有痰的咳嗽，它的效果并不大。此外，口服药的副作用，它同样也有，它是处方药，有严格适应症，绝对不是广告中所说的“咳嗽就来一贴”。如需要使用，一定要在医生指导下用。

较真鉴定：严重误导

网上有消息称：“某网友购买的猕猴桃，常温下存放138天竟没腐烂，且捏上去还是硬邦邦的。”中国农业大学食品科学与营养工程学院教授冯双庆表示，室温下长时间不腐烂的猕猴桃，可能是采摘后进行了“聪明鲜”处理，“聪明鲜”是1-甲基环丙烯果蔬贮藏保鲜技术。1-甲基环丙烯是一种植物生长调节剂，安全可靠，对人体没有害处，在我国也是合法的。另外，销售商采摘的大都是未成熟的果实水果，会给水果进行正常的保鲜操作，食用不影响身体健康。据营养师谷传玲介绍，采摘后的水果失去了果树不断的营养供给，也缺少了光合作用，内部各种酶的活性降低，呼吸作用减缓，成熟时间大大延长，因此不用防腐剂猕猴桃也可以放得久还硬邦邦。

【识谣小技巧】

来源：全民较真 责任编辑：FJ