玉米排骨汤, 最近感冒的特别多, 来些清淡的。适合没有胃口的你。

文 / 麥子说。
2017-07-04 17:19

用压力锅炖只要十五分钟,肉软烂又香,玉米香甜脆嫩。汤带着甜丝丝的味道很好喝。

主料

排骨300g

玉米半根

胡萝卜半根

辅料

葱 2段

姜片 5片

花椒 适量

盐 适量

1.原料图。

2.排骨用花椒煮沸水焯水捞出沥干。

3.锅里放排骨,玉米,胡萝卜,葱段姜片,不高于最高水位线。

4.盖上,设置营养炖。

5.程序结束后,调入盐,静置10分钟后就可以吃了。

麦子说:

如果没有压力锅,用砂锅或者其他锅具也是一样的。

还可以根据喜好,加入绿色的没有味道的食材,比如莴笋,这样颜色更好看。

这道汤很适合胃口不好的或者病号食用。