宝宝感冒别喝白粥啦，喝这碗营养粥才能好的快！

每次宝宝感冒发烧时，医生一般会建议清淡饮食，所以很多妈妈都会选择煮白粥。

这其实是一个特别大的饮食误区，宝宝生病确实要饮食清淡，但同样也需要营养补充。白粥大多是经过精加工，营养流失大的精白米熬制成的，营养密度很低。

感冒期间，宝宝可能胃口差，再加上天天白米粥，除了会影响宝宝进食量，还会导致每日营养供给不足，反而不利于痊愈。

南瓜小米粥

营养解说

小米：优选未精加工过的小米，它属于全谷物，营养比较丰富，小米的维生素、矿物质含量都是精白大米的好几倍，比如铁、钾和维生素B1含量都是大米的5倍左右；它质地柔软好消化，还有健脾养胃的作用。

南瓜：富含胡萝卜素，能在体内转化成维生素A，促进生长发育；同时它含有的膳食纤维，能缓解便秘；味道清甜，更能让没胃口的宝宝接受。

补充搭配：虽然不推荐感冒期间吃太油腻的肉类，但可以考虑搭配一些容易消化的鸡蛋羹，再额外补充一些营养，还能弥补小米粥中缺乏的赖氨酸，营养更丰富。

烹饪指南

参考月龄：8M+

烹饪方式：煮

食用搭配：可以作为主食，搭配鸡蛋羹一起食用或单独食用。

食材建议：优先推荐脱壳小米，有条件的家庭，还可以选购有机小米，农残药和重金属残留更少，食用安全性更高。

储存方式：建议新鲜食用。

注意事项：

1.如果是腹泻宝宝，建议将南瓜换成苹果或山药搭配小米；如果是积食或发烧或便秘，建议用南瓜搭配小米。

2.对本文食材过敏者，慎食。

食材参考量

食材/营养分析：

PS：此食谱是制作参考量，根据宝宝实际情况决定食用量。

制作步骤

1、将小米淘洗1~2遍；

2、将南瓜去皮，洗净，切成丁粒状；

3、将洗净的小米和南瓜丁放入粥锅；

4、加入适量的清水；

5、先开中大煮沸后，转成最小火煮15分钟；

6、小米煮沸后，容易溢粥，建议开锅经常搅拌一下；

7、糯软清甜的南瓜小米粥煮好了，记得加一点富含亚麻酸的亚麻籽油或核桃油。