白萝卜和他一起炒,简直是绝配,降脂降压还能防感冒,快存
高血压的高发季节秋季来了,气温变化大、温差大、气温开始降低了,当人身身体受到寒冷刺激,会导致交感神经兴奋,毛细血管收缩,然后导致脑部缺血缺氧,就加速了血栓的形成。因此我们在御寒防寒的同时,也要时刻注意血压问题。
天气寒冷时,我最爱的就是用萝卜炖汤了,饭前来上一碗热汤,养胃又驱寒。吃了很多年的萝卜炖肉了,万万没想到萝卜如此神奇。
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为"蔬中最有利者"。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
今天小编给大家分享一道美食,不仅美味而且更会带给你意想不到的功效噢。
材料:白萝卜、黄瓜、香菇、姜葱适量
做法:
1、将萝卜、黄瓜、香菇洗净切块
2、炒锅中倒入油,先将白萝卜入锅过油后盛出,然后再起油锅,葱姜入锅煸香。
3、白萝卜入锅炒。视情况加些水,盖上锅盖烧一会儿 ,之后加入香菇一起炒
4、 加适量白糖炒,然后再加适量盐和味精炒
5、最后将黄瓜入锅炒。炒均匀即可出锅装盘
功效:润肠清肺,可降低血糖
原理:白萝卜含木质素,木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的免疫能力,起到抗癌降压的作用。香菇也是抗癌的高手,二者合炒,抗癌 、降三高效力翻倍。
说到降血脂、降血压,小编还要向大家推荐一款食材——辣木籽
有效降压——辣木籽
辣木又称鼓槌树,白花菜目辣木科,是多年生热带乔木,原产于印度。辣木籽为辣木树的种子,在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值,因为富含辣木籽油,其在降低血脂、血压,减肥瘦身,调节肠胃,护肝戒酒,增强人体免疫力方面都具有显著疗效。
辣木最主要营养成份为维生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白质、高纤维。且亦含有六种矿物元素(钙、镁、磷、钾、钠、硫),五种微量元素(锌、铜、铁、锰、硒),及十一种胺基酸(其中八种为身体无法自行合成的必需胺基酸)。胺基酸是活化细胞,增强免疫力,强化性能力的重要元素。自从辣木被证实是含有高营养价值的植物后,欧美、日本等国家已积极开发辣木食品。因其高蛋白、低脂肪、高纤维、高维生素含量的特性,与特殊的降血糖、抗菌消炎、增强免疫力的保健效果而成健康食品界的新宠。
调节血压
人们因为高血压,身体经常感觉不是,尤其是头晕头疼等感觉,严重影响正常生活辣木籽所含的黄酮及皂角苷能够扩张血管,增加血管弹性,有效改善血液循环,达到降压和保持血压平衡的效用
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常吃辣木籽,有很好的辅助降血压,降血脂和降血糖的作用。同时辣木籽本身具有的保肝作用也可以减轻或防止一些口服降血压药物对肝脏的损害。
排毒促进代谢的食用方法
天然辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中,先喝一口后,吃一至三粒(剥壳食内籽)后再喝多量的水,你会对刚喝过的水或茶有另一种自然的甘甜味。一般来讲,肝功能代谢不正常的人,第一次吃辣木籽,口感会偏苦,食用后喝500CC温开水,一至两个月后,有强肝、改善睡眠、增强免疫力及记忆力、加速代谢、排毒、减肥等功效。
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另外,其在杀菌、瘦身、降脂、降血压、调节肠胃功能、护肝、抗紫外线、润肤、营养头发、保湿等许多方面也表现出很多特色。
注意事项:辣木籽最佳的食用时间是在用餐后的半小时左右,这个时间食用,吸收最好。