预防秋燥：润燥食疗&常见症状都在这，秋季健康秘籍！

【大脸说】秋天早晚温差大、天气干燥，身边很多小伙伴们都陆续出现发热、恶寒、咳嗽等感冒症状，而且一咳起来就很难止住。

从中医的角度来看，秋天的感冒一般由燥邪侵袭引起，分温燥和凉燥两种，在防治上有不同的特点，对症了效果才能立竿见影。具体怎么做？

一、温燥在初秋

温燥一般发生在初秋，主要是感受了未尽的暑热再加上秋天的燥气而发病，是秋燥之偏于热者。有发热、微恶寒、头痛、干咳少痰、咽干口燥、小便量少色黄、大便干结等特点，是肺津受灼而出现的燥热症状。

调理：疏风散热，兼以润肺

饮食方面可以多吃一些滋阴润燥的食物，如藕、梨、香蕉、芦柑、金桔、柚子、荸荠、橙、葡萄等。

多喝些杏仁汤也有不错的效果。做法很简单，从市场上买回杏仁粉(自己磨也可以)，直接冲服，或者取杏仁9克、沙参15克、百合12克，煎汤取汁饮。

有条件的还可以自制“五汁安中饮”(牛奶60毫升，韭菜汁、生姜汁、梨汁、藕汁各10亳升的混合物)，有很好的润燥作用。

二、凉燥仲秋后

凉燥一般发生在仲秋过后，是感受了燥气及寒邪合而发病，即秋燥之偏于寒者。

一般表现为恶寒重、发热轻、鼻塞流涕、咽痒咳嗽等，类似感受风寒，同时又兼有干燥的现象，如干咳、口燥咽干、皮肤干燥等，是肺受寒燥之邪、津液耗损而出现的寒燥症状。

调理：疏风散寒，兼以润肺

1、姜糖饮

准备生姜10克，红糖15克。将生姜切丝，沸水冲泡，加盖约5分钟，再加红糖。每日1次，趁热服下，可以疏散风寒、健胃和中。

2、香菜葱白汤

准备香菜15克，葱白15根，生姜9克。将香菜、葱白、生姜洗净、切碎放锅中加清水适量煎煮10～15分钟，去渣取汁饮服即可。每日2次，连服2～3日，可以起到发表散寒的作用。

3、甘蔗汁

甘蔗味甘性平，有生津、润燥的功效。但甘蔗汁本身属凉性，要加热后饮用，以帮助润燥止咳。莲藕、白萝卜、荸荠、百合等白色甘甜的食物加热后食用也可起到同样作用。

当然，无论是温燥与凉燥都祸起一个“燥”字！一些食疗方对秋燥有较好的缓解作用，多吃可帮助预防秋季感冒。

3个百搭防“燥”的食疗方

1、白果粥

取鲜白果50克、粳米100克同煮为粥。白果可滋阴润燥、敛肺止咳，与粳米同煮可以起到健脾胃、止燥咳的作用。

2、百合银耳粥

取鲜百合50克，银耳10克，粳米100克。银耳泡发后，洗净切碎，与百合、粳米同煮为粥。百合养阴润肺、清心安神;银耳滋阴润肺、养胃生津;大米益气健脾，三者同煮为粥，共起润肺生津之效，适合在干燥的秋季食用。

3、银百秋梨羹

取银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入百合及泡发后的银耳、冰糖，放入碗中隔水蒸1小时后，吃梨喝汤，有润燥止咳的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

入秋后，随着气候的变化，人体可能产生诸多不适。

其中最主要的就是秋燥、秋乏、秋愁、秋泻这四大表现。除了调整生活方式和心态，适当的饮食调整必不可少。

秋燥：补够水和维A

很多人一进入秋天就开始皮肤干燥、紧绷、脱皮。

尤其在北方地区，秋天气候干燥，湿度比夏季降低，而且风比较大，皮肤水分容易丢失。要消除秋燥，饮食上要注意以下几点：

1、秋季适合喝淡蜂蜜水

白天要喝够8杯水，别等口渴再喝。

秋季适合喝淡蜂蜜水，其中富含果糖，是一种亲水物质，吸湿效果好，可以延缓水分的吸收速度，长时间滋润咽喉和胃肠道黏膜。

2、多吃富含果糖的水果

尤其是富含果糖的葡萄、梨、香蕉、柿子等。很多人只顾“贴秋膘”，不太重视吃水果。而水果是一种亲水食物，能长期滋润身体。

此外，银耳中富含银耳多糖，燕麦中含有β葡聚糖，熬成银耳汤、燕麦粥，都是很好的补水食物。

3、补充维生素A

秋季可以适当吃些橙黄色和深绿色的蔬菜(胡萝卜、南瓜、地瓜、菠菜、芥蓝、地瓜叶等)、动物肝脏、动物肾脏、深海鱼、蛋黄等富含维生素A的食物。

少吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等辛温燥热之品，以及油炸、肥腻、太咸的食物，可以减少水分消耗，让皮肤更滋润。

秋愁：常吃五类食物

立秋后，日照时间很明显变短了，人的情绪难免消沉低落。大自然中逐渐草木枯萎，花叶凋落，往往使人触景生情，多愁善感。

特别是独居的老人、疲于奔命的上班族，常会在秋季傍晚时分备感凄凉，产生忧郁、悲伤等负面情绪。

要想打败“秋季抑郁症”，不妨给自己补充些“快乐营养素”。

秋乏：增加优质蛋白

“春困秋乏夏打盹儿”，人在秋天总觉得浑身没劲，老是睡不够，绵绵不绝的困乏影响学习和工作效率。

中医认为秋主燥，燥热耗气伤阴，导致四肢无力，神疲懒言。此外，“苦夏”时节因食欲不振导致的营养失衡，也是秋乏的诱因之一。

为了缓解秋乏，饮食上做到：

秋天的菜单里应尽量保证每餐都有肉(鱼)、蔬菜、全谷物，其中，地瓜、燕麦等可以补充碳水化合物，为大脑供能;

适量增加优质蛋白的摄入，如鸡蛋、乳制品、豆制品等;注意三餐定时、定量。

秋泻：喝粥羹少吃渣

入秋以后，逐渐下降的气温适宜一些致泻病原微生物的生长，再加上如果人们吃东西清洗不干净或者没有加热透，就很容易导致细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎等肠道疾病。

如果出现腹泻，就要在饮食上加以注意：

1、吃容易消化的食物

最好是“低脂肪少渣半流食”，比如大米粥、小米粥、蛋花汤面、山药莲子糊、藕粉羹等。还可以适当补充富含蛋白质的食物，比如蛋羹、不太凉的酸奶、鱼糜等。

2、不吃甜食和高脂肪食物

甜食中的蔗糖要在小肠中消化，肠道发炎时，消化蔗糖的“蔗糖酶”合成减少，于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水，带来腹泻、腹胀等不良反应。

不要吃脂肪含量高的蛋糕、曲奇、派、油条、香肠、烤串等。

3、不能生吃水果蔬菜

草莓、桑葚、猕猴桃、火龙果等水果会加剧腹泻，建议不吃。果蔬最好用榨汁、打浆的方法，把渣子滤去。

4、尽量别喝牛奶、豆浆

肠道发炎时，乳糖酶分泌减少，牛奶中的乳糖得不到分解，会刺激肠道，加重症状。豆浆中的低聚糖会促进肠道蠕动，也会加剧腹泻。

【尾记】 关于大脸君

大脸君，权威健康营养师，『性感、有用』另类养生资讯，10万达人的健康选择。免费订阅健康小报，我们是提高生活质量的小伙伴！