大家厨房|风寒感冒初起第一食疗方——神仙粥

文 / 大家健康
2017-09-20 11:01

大家厨房|风寒感冒初起第一食疗方——神仙粥

之前大家厨房的食疗方

总是补气补血、祛湿润燥、清热温阳之类的

技术含量太低

于是就有小伙伴问了

有没有能治点小病的食方

尤其是感冒这种常见病

大家厨房|风寒感冒初起第一食疗方——神仙粥

过几天就秋分了

秋分后气温转凉

像春秋分这些节气,感冒的人往往特别多

因为早晚温差比较大

所以有些人一不注意就中招了

真的大冷天感冒的反而少

那我们如何在感冒萌芽时就将它驱除驱除呢?

清代朱彝尊编撰的《食宪鸿秘》中有个食方

神仙粥——治感冒伤风初起

大家厨房|风寒感冒初起第一食疗方——神仙粥

大家厨房|风寒感冒初起第一食疗方——神仙粥

准备

糯米一把,生姜五片,连根葱白七段,醋一小勺

(没有糯米,用粳米也行)

先煮粥

粥煮开后,未烂之时,放入葱姜

再小火煮十分钟盛出

加一勺食醋搅拌即可

趁热吃

(如果粥非常稀,单喝粥汤也行)

注意避风避寒

大家厨房|风寒感冒初起第一食疗方——神仙粥

大家厨房|风寒感冒初起第一食疗方——神仙粥

大家厨房|风寒感冒初起第一食疗方——神仙粥

神仙粥就像一个小桂枝汤

葱姜辛温发散,醋是收敛的

这样也起到一个调和荣卫的作用

糯米补充气血津液

热着喝下去又助药力发汗

大家厨房|风寒感冒初起第一食疗方——神仙粥

岳美中老先生将其编为方歌:

七个葱须五片姜,

一把糯米熬成汤,

熬熟兑入半杯醋,

老人感冒保安康。

贴士一、神仙粥是针对风寒感冒的,风热感冒者忌。二、若风寒感冒有一段时间了,而非初期,则神仙粥可能就不适合了。三、神仙粥是个验方不假,但不代表一定能药到病除。如果吃了病症没有改善,还当请医生诊治。

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