大爷每天吃马齿苋，1个月后，身体出现惊喜的变化！

隔壁的王大爷患2型糖尿病很多年了，血糖控制一般。最近听说有一种野菜“马齿苋”对糖尿病患者十分有益，准备也弄来吃吃，但是马齿苋真的能治疗糖尿病吗？

那么传闻中的马齿苋，到底有没有降血糖的功效呢？

马齿苋是我们很熟悉的野菜，为一年生草本，生活力强，广布全世界温带和热带地区。全草可供药用，具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。

一、防治心血管疾病。据测定，马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。其营养突出的特点是，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物，ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。

二、降血糖。马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺（去甲肾上腺素的前体），经药理分析，马齿苋中的去甲肾上腺素能促进胰岛分泌胰岛素，调整人体内糖代谢过程，从而达到降血糖的效果。

据上所述，马齿苋是能治糖尿病的，准确的说对糖尿病人有一定养生功效，但并不能治愈糖尿病，单味马齿苋是无法治愈糖尿病的。不过，糖尿病人在服药、多方食疗的基础上，不妨吃些马齿苋会大有裨益的。

马齿苋的食用方法

如采茎叶洗净后炒食，凉拌时多放蒜，味道特好，做馅、煮粥、做汤，风味更是独特。也可以将它晒干后储存起来，吃时可用水泡开，洗净后同肉蒸或烧，味道同样鲜美。

但是，马齿苋不宜多吃，尤其是年老体弱和胃寒的人不适合，马齿苋还是滑利的，有滑胎的作用，因此，孕妇忌吃。

糖尿病患者，总要在控制饮食的道路上奔跑

饮食控制对于血糖控制的作用是十分重要的，但需要特别注意的是，饮食控制并不是仅仅依靠某一种食物来降血糖，而是通过合理地安排餐时，改变膳食结构，做到合理丰富的饮食，满足日常糖尿病患者的身体需要。

对于糖尿病患者的饮食控制，广义来说可以算“食疗”的范畴，但是人们往往对食疗的功效抱有过多的期望。诚然，合理安排饮食可以有助于血糖控制，可如果降血糖控制完全寄托在饮食上，指望通过某一种食物达到血糖控制的目的，这是明显不现实的。

马齿苋虽好，但是降糖药物不可少

不仅仅是马齿苋，诸如苦瓜、番石榴等等，江湖传言都有控制血糖的作用，但其实综合来看，这些蔬菜水果对于糖尿病患者来说本身就是必要的，尤其是从膳食结构上来看，蔬菜水果含有大量的膳食纤维，即便不是马齿苋，其它蔬菜多吃一些也有利于血糖控制。糖友万不可轻易因为某一种食物可能对糖尿病有益，就偏听偏信，甚至放弃药物治疗，这是不可取的。