红豆薏米粉是祛湿神器?湿气到底怕什么?
周一上午的门诊,病人小美和我诉苦,自己身高160公分,体重145斤,体重和身高数字接近,看起来像一个圆球,而且每天身体沉重,头晕腹胀,大便溏稀,别人说她有湿气,推荐她喝红豆薏米粉,网购了两罐红豆薏米粉,吃了一个月,症状没改善,而且一斤没瘦。这是为啥?我问小美,你每天有运动锻炼吗?她说基本不动。控制饮食吗?她说爱吃雪糕、冰淇淋,那你的红豆薏米粉甜吗?她说甜甜的,拿水一冲,味道还好。我说第一你不运动,第二你不忌嘴,第三红豆薏米粉太甜,这就是你湿气不除,体重不减的原因。
说起来湿气的问题,就是跳广场舞的大妈,也能扳着手指头,一二三四五的说出一大串来,不管是身体的哪个部位不合适,一个湿气的帽子就戴上了,售卖各种祛湿保健品的广告更是把湿气说成了高血压、糖尿病,甚至是肿瘤癌症的原因,湿气好像成了人民公敌,成了过街老鼠、人人喊打,各种祛湿食物、保健品满天飞,其中尤其以红豆薏米粉风头最健,打开各个网购平台,输入红豆薏米粉,下面弹出的有上千种产品,个别产品月销量都过万,女孩们聊天的话题里也总会有红豆薏米的一席之地。不然小美也不会买了两罐,红豆薏米粉真的是祛湿神器吗?
我们先要搞清楚湿气到底是啥?为啥身体里会有湿气?
湿气是导致人体发病的原因之一,也叫湿邪。湿邪包括外来之湿、内生湿邪。外来之湿包括两方面,气候与居住环境。夏季闷热多雨,或者居住在地下室等潮湿的地方,都是外来的湿邪。内生湿邪就是人体活动量少,又吃多了油腻或者寒性的食物(如雪糕、冰镇啤酒等),不锻炼的的人。脾胃功能本来就差,油腻和寒性的食物又加重了脾胃的负担,脾胃不能及时把这些食物消化吸收,形成垃圾存留在体内,就是内生湿邪。
薏苡仁有健脾除湿、消肿排脓的功效,红小豆能利水除湿。这两味药物确实有除湿的作用,那小美为啥效果差?首先,中医认为脾主四肢肌肉,运动是最好的健脾方法,脾胃的功能正常,湿气才不容易形成,小美基本不运动,脾胃功能弱,这是形成湿气的根本原因,出汗也是祛湿的一条途径,因为不锻炼,总在空调房里呆着,小美从来不出汗。第二,小美不节制自己吃雪糕、喝冷饮的坏习惯,脾胃难以把这些寒凉的食物运化,又是更多湿气的来源。第三,小美买了红豆薏米粉,里面加了太多调适口味的糖,中医认为甘生湿,一边利湿,一边生湿,自相矛盾,所以小美症状没改善也合乎医理。
听了我的解释,小美茅塞顿开,以前太迷信红豆薏米粉了,以为买到它万事大吉了,哪知道祛湿还有这么多门道。关于祛湿气,我给小美提了三条建议:第一,每天锻炼一小时以上,做到健运脾胃,从根源上杜绝湿气,每天锻炼到出汗,除了大小便,加上出汗,给湿气多一条排出的通路;第二,是节制饮食,少吃油腻食物,不吃寒性食物,防止湿气形成;第三是自己煮红豆薏米汤,不要买加糖的成品,薏米炒过,与红豆一起煮汤喝,也能利于湿气的排出。如能做到第一和第二条,第三条的红豆薏米汤不喝也罢。
到底什么是祛湿神器,相信看了我的文章,您的心里也有了定论。
(文中配图均为资料图,仅供参考)
(作者陈燕清,副教授,山西中医药大学附属医院治未病中心副主任)