今天立秋了,秋季怎么养生最好?看看古人的经验!
立秋,是秋天的第一个节气。同时作为二十四节气当中的第十三个节气,立秋的到来也预示着一年已经过去了一半。我们经历播种的春天,生长的夏天,终于等到了丰收的秋天。“秋”本就是“禾”和“火”组成的,表达的就是禾稻成熟的意思。
这一天,虽然全国大部分地区依然被三伏天的太阳炙烤着,但是,大自然中的阴阳之气的运动形势已经悄悄发生了变化。那么在治病养生方面,我们应当要注意些什么呢?
《黄帝内经》中记载:“秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明。”意思是说立秋之后的三个月,大自然总的特点是气象从容平定,因为万物走向成熟,不再继续生长,形态固定。而气候上有清凉肃杀的秋风,大地上草木凋零一片明净的样子。面对这样的外界环境,我们应当如何调节我们的生活方式呢?
那么古人的建议是:“早卧早起,与鸡俱兴。使志安宁,以缓秋刑。收敛神气,使秋气平。无外其志,使肺气清。此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”
就是说,到了秋天生活上要像鸡那样早睡早起,同时精神上要赶紧从夏天的躁动中平复,恢复为安定平静的心态,面对秋风的肃杀、生命凋谢枯萎的自然变化能够从容淡定,不会产生忧郁愁苦的不良情绪。还要收敛我们在夏季向外宣散的“神气”,也就是思绪、情感、意志等,让人体与大自然的秋气相适应。最后,要让我们的情志拘谨收敛,保持肺气的清肃功能。这就是顺应秋天的养生方法,如果不这样,那么就容易伤及秋气所主的肺脏,等到了冬天要封藏的时候,就无法很好地封藏体内的精气神。
除了这些大的养生原则,我们日常饮食上应该如何调养身体呢?这里为大家介绍几个秋天养生的佳品。
1.百合
百合这个药物味甘、性寒,入肺经能养阴而润肺燥,入心经清心火而安神,秋天可常用百合泡茶饮用,可用于防止秋燥伤肺,还可以防止燥热扰神,具有很好的养生作用。同时百合也十分适合和其他秋季的时令果蔬一起烹饪,比如南瓜、梨子、秋葵、茄子等。味道可口、营养丰富,是秋季养生食疗的佳品。
2.银耳
银耳是一个十分普遍的滋补菌类食品。味甘、性平,能入肺经滋阴润肺,还可以入胃经养胃生津。秋天可以用银耳炖甜汤饮用,是一个很好的滋补膳食,这里推荐两款甜汤,一个是银耳雪梨枸杞汤,另一个是银耳莲子羹。做法简单,大家不妨都试一试。但是外感风寒咳嗽、湿阻痰滞而中满的患者,均不宜食用银耳。
3.北沙参
北沙参味甘、味苦,归肺、胃经。具有养阴清肺、益胃生津的作用。北沙参滋补,但是有一点参特有气味,虽不如百合、银耳美味。可是,用沙参炖肉汤是个不错的选择,在用鸡、鸭、排骨等煲汤的时候加入一点北沙参,可以使汤更加营养美味。不过十八反中沙参反藜芦应当注意根据。
【本文由“金兰中医学社”特约作者柳池授权发表,图片来源于网络。原创作品,未经许可,请勿转载】