五种最适合肾病患者的补血食物,让你贫什么也不贫血
贫血是多数肾病患者都会面对的一个问题,昨天也通过文章《控制了贫血肾病就好了一半?对付贫血这三招最有效》介绍了贫血的危害和治疗上的一些办法。事实上,肾病患者除了必要情况下的治疗外,更多的应该注意平时饮食上的补血工作。
而现在网络上关于补血的饮食治疗确实不少,说的非常全面。但是却几乎都是针对女性或者孕妇的,其中适合肾病患者的有,但也有不少肾病患者不能动用的,吃了害大于益。
牛羊肉其中尤以以下三种食物流传最广,最不合适肾病患者。
提到补血必提牛羊肉,牛羊肉的好处就不多说了,但根据实践证明,肾病患者常吃牛羊肉的确容易复发。
猪肝猪肾猪肝中含铁量确实不少,但相对的肝肾作为排毒的内脏,停留在内部的毒素对于肾病患者有点多了,更别提其中锌、铜、磷和胆固醇等物质。
黑豆这两年的研究表明豆制品适合肾病患者食用,但这里说的是大豆,而黑豆是不包含其中的,它的蛋白仍然不易消化、吸收。
1、胡萝卜以上三种食物单纯作为补血食物效果确实不错,但是对肾病患者是有伤害的,而我们并非没有其他适合的补血食物,为什么非吃它们呢?那什么才是适合肾病患者的?
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
2、发菜发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合肾性贫血的人吃。
3、金针菜(不是金针菇)金针菜(又叫黄花菜)含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱(必须过水)等营养素。
4、龙眼肉龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
5、面筋这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
以上是初步整理的一些适合肾病患者贫血的食物,如果大家有什么补充意见可以在下方留言,让更多的肾病患者能够了解到。