4种蔬菜,能辅助降血糖!糖友夏天一定要多吃
夏天是一年中血糖最低的季节,一些轻症的糖尿病患者,到了夏天血糖就正常了。
专家表示,夏季天气炎热,人体能量消耗大、体内新陈代谢也较为旺盛,相对地糖分消耗也多;而且夏天人体对胰岛素的敏感性较高,促进胰岛素分泌的同时,也能降低血糖。
不过另一方面,夏季血糖也很容易波动,因为温度过高,喝饮料、冷饮的几率会增大,这些都会引起血糖波动。
所以,糖友想要夏季保持稳定血糖,需要做好三重防护!
防护一:补水首选温开水
看到温开水,想必很多糖友要爆粗口了——天气这么热喝温水,还让不让人活了啊!
因为喝凉水会胃肠黏膜突然受冷,毛细血管迅速收缩,再加上糖尿病患者多伴有胃肠道神经病变,进食冷饮后易引起胃肠不适;如果喝太烫的水,也会破坏食道黏膜,诱发食道癌。
因此,夏天最宜喝温水。
此外,糖友喝水时切忌“豪饮”,快速大量的喝水会稀释血液,增加心脏负担,而且容易带入大量空气,引起打嗝和腹胀。
防护二:运动前先进食
运动也是控制血糖必不可少的方法之一,夏天昼长夜短,老年人起得早,所以通常会选择晨练。
专家表示,老人千万别空腹晨练,很容易引起低血糖。可以在晨练前摄入少量主食,以保持自身的热量。
另外,不要把室内温度开得太低,与室外温差太大,容易引起头晕乏力、心悸等不适症状。
防护三:正确携带胰岛素
胰岛素需要放在冰箱里冷藏,可如果糖友要出门,怎么办呢?
如果外出时间较长或室外温度较高,糖友可以在胰岛素两边放上小冰包,能确保胰岛素的药效。
4种蔬菜堪称“天然胰岛素”
一、生菜
生菜中含有碳水化合物、维生素、膳食纤维和钾、钙、铁等多种矿物质,食用后能降血糖。因此,糖友夏天可多吃。
二、西红柿
西红柿属于低糖、低热的食物,是糖友最佳水果之一。它其中含有的番茄碱和葫芦巴碱,对降血糖也有一定作用。
此外,西红柿还有极强的抗氧化能力,适当食用后保护细胞、延缓衰老。
三、苦瓜
苦瓜中含有一种类胰岛素的物质,能使葡萄糖转化为的能量,从而降低血糖。
另外,苦瓜中丰富的维生素C,还能保护心脏、预防坏血病。
四、苋菜
多项研究表明,镁离子缺乏会减少胰岛素的分泌和作用。这是因为镁离子能调节肌肉组织对葡萄糖的摄取,所以,糖友适当补充镁元素,有助降血糖。
苋菜中含有含有丰富的镁离子,适当食用可改善糖耐量,助糖友更好地控制血糖。