什么才是炎炎夏日最解渴的饮品？专家有解

什么才是炎炎夏日最解渴的饮品？专家有解。(图／Shutterstock 康健杂志提供)

夏日抗暑天天吃刨冰，渴了就来杯手摇饮，减糖加冰就比较好吗？中医师提醒，最解渴的其实是「温开水」！

长庚纪念医院中医内儿科主治医师杨贤鸿表示，可能因为温开水温度接近人体，能影响中枢神经接受器，适当解除口渴的讯息。他曾经试过，喝温开水的确比冰开水更能解渴。

(图／Shutterstock 康健杂志提供)

中医师建议，应以适量的开水、矿泉水代替糖分过高的饮料，或从腌渍梅子的罐中取出浓缩汁，加水稀释成梅子汁，冰凉后饮用，能达收涩、去泻作用。

也建议水果宜在饭后食用，因为有些水果（如凤梨）空腹时大量食用容易伤胃。夏日盛产的水果，除了适合秋天温补的荔枝、龙眼，和过于油腻的榴梿外，都能充分消除暑气，其中尤以瓜类和水梨最佳。

至于夏日应该多补充盐分吗？中医师认为，本身若非运动员或是长期在阳光下工作的劳动者，不需特别补充盐水或运动饮料，只要固定三餐，均衡营养就足够。

切忌过份贪凉

至于人见人爱的冰品，因为温度过低，进入肠胃后容易造成不当收缩，稀释胃液影响消化吸收，吃太猛也容易引发头痛，因此中医不建议「太贪凉」，尤其是有过敏疾病或肠胃功能原本就弱的人更要注意。

然而若是身体健康、肠胃道功能正常的人，吃一碗刨冰能让自己心情愉快全身舒畅的话，其实也不用过于紧张，记得别过量就好。