用黑豆煮粥就对身体好了？许多人忽略了黑豆的功效，那是你吃亏了

不知不觉中，已经到了3月的尾声了，春天也已经全面降临了。但是最近几天的温度不是很好，从昨天降温降雨开始，今天的气温也在随之下降，很多人都被冻感冒了。孩子们计划的周末春游也是随之泡汤了。大家周末在家一定要保护好自己的身体健康，日常没事的时候在家瓜果蔬菜一定是不能少的，每天都要吃起来，良好的饮食习惯才能让自己的身体健康成长，周末在家没事的时候要多运动，让自己的身体保持健康的状态。身体才是革命的本钱，只有身体好大家学习工作才能有一个好的状态。好了，接下来就来看看今天的咨询吧！

黑豆是众所周知具有养生功效的食物，其中黑豆中所含的蛋白质含量是36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。黑豆其中的B 族维生素和维生素E 含量都是很高的，具有营养保健作用。

我们经常在家用黑豆来煮粥，那么黑豆煮粥真的对身体好吗？

一、喝黑豆粥的好处有哪些？

1.保护血管

黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，可促进血液中胆固醇的代谢。

2.抗老防衰

黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层，同时黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基。

3.防癌抗癌

黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

4.美容护发

黑豆含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。

二、你还只知道黑豆粥对身体好吗？许多人忽略了黑豆的功效！

1.黑豆泡醋

黑豆泡醋，在食用过程不可避免的会摄入一些食醋，醋酸有调节口味、开胃健食的作用。

饮用黑豆泡的醋吃黑豆，还可以有效缓解视力下降、头晕目眩，养颜美容。

★做法:

①将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份后，将黑豆煮至表皮爆开。

②把黑豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑豆。

③将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，可以再加醋，让醋可以没过黑豆，膨胀之后便可。

2.黑豆煮雪梨

黑豆和雪梨两种食物一同炖煮，可改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。

★做法:

①将雪花梨清洗干净，去皮切成小块。

②黑豆提前泡上，放入微波炉至七成熟。

③将梨块放入砂锅，倒入微波炉蒸过的黑豆水，炖上30分钟，豆子和梨块熟烂即可。

相信大家对吃黑豆有什么好处也有了一定的了解了，吃黑豆对预防动脉血管硬化、抗老防衰、预防便秘、防止大脑老化、美容护发等有很大的功效。上文还介绍了黑豆的饮食偏方。希望小编的介绍对大家能有帮助。

时间一闪而逝，仿佛昨天还是刚刚春节一样。春天也已经开始到来了，在这个时节大家要时刻注意好保养身体，最近一段时间，黄色暴雨加上8级大风，我们要注意自己的身体健康，出门春游计划只好取消，忽冷忽热的天气是感冒多发期大家一定要多注意保暖，预防感冒多吃一些瓜果蔬菜，平时的时候可以适当的多运动，注意自己的饮食习惯，这样身体才会更加的健康。以上就是我们今天的分享，感觉大家的评论，我们下期再见，谢谢大家！