在中国酿酒历史悠久流长，早在2000年前我们祖先就发现了酿酒术，代代相传，传至今天已经有了很多种类，流派，甚至形成了独特的酒文化。

喝酒虽然一时可以让人解忧，活跃气氛，但是对于健康伤害是非常大的，说是穿肠毒药丝毫不为过。

为什么这么说呢？让我们来细数一下酒精对身体产生的危害：

1、损伤身体多处神经系统；

2、刺激肠胃，容易导致胃溃疡，严重时可能会引发胃出血，有生命危险；

3、损伤肝脏，会让脂肪在肝脏处堆积，形成脂肪肝；

4、会导致慢性酒精中毒，损害大脑皮质层，让大脑皮质萎缩，智力下降；

5、酒精还会通过母体进入胎儿体内，而酒精在胎儿体内的代谢速度是非常慢的，这样就会伤害到正在发育中的胎儿；

6、酒精最严重的危害就是会导致死亡。酒精会让大脑呼吸中枢停止，抑制肝脏对糖原的分解，造成血糖下降，也会有致命的危险。在我国每年有70万人因喝酒丧命，其中65万全是男性。

听到这可能会有喝酒的人士反驳了，你别说得那么可怕，我身边就有天天喝酒的人，人家什么问题也没出现过。

那么就让我们来看看，为什么有些人天天喝酒也没事呢？

我们说每个人都是独一无二的个体，这就决定了每个人的体质也是不同的，那么对于酒精的代谢能力肯定也有强弱之分。体内代谢快的人，可能喝完酒睡一晚就恢复了，而体内缺乏分解酒精的酶物质的人，喝上一点酒都会起反应。

还有可能你只看到了别人每天喝酒，没看到别人每天喝酒都是很控制酒量的，绝不多喝，可能一次只喝一两，所以也不容易生病。

总之这种爱喝酒又不出问题的人，也就是我们所说的幸存者偏差，你只看到了点而没有看到面，就以点带面了，要知道你没看到的，每天都有2000人是因为喝酒死亡的，而喝酒没事的人只占极少数。

那么问题又来了，戒酒后肝脏会变好吗？

对于这个问题，我们也要因人而异，分情况来说。

因为个体差异的存在，酒精对个体的伤害也存在着差异。我们知道酒精有九成都是通过肝脏代谢的，对于身体素质好的人来说，可能喝了不少酒，但不一定就会得肝硬化，但是对于有些人来说，哪怕每天就喝了一小口，可能也会患上酒精性脂肪肝。

至于戒酒后，肝脏是否可以好转，也得看肝病处于哪个阶段。

如果只是早期的酒性肝损伤，比如脂肪肝，酒精性肝炎等，只要戒酒，然后通过药物有效治疗，是可以让肝脏好转的。

但是如果到了酒精性肝硬化阶段，想要让肝脏恢复健康就很难了，即使戒酒也无法逆转。

但是无论怎么说，戒酒的人会比不戒酒的人患上癌症的风险降低，戒酒20年后患癌的几率就和普通人一样了。

所以我们说大家可不能心存侥幸，贪恋这杯中物，只有戒酒才是对身体健康最好的保护。

此外，本身患有心血管疾病的人一定要远离酒精，青少年和儿童更是不应喝酒。