猪肉可以在冰箱里存放多久？医生：若超这个时间，请趁早扔掉

猪肉成为了我们日常生活中经常吃的一种肉类，随着现在生活水平的提高，很多人买了大批的猪肉，会导致猪肉堆积在家里，长时间吃不完就会放到冰箱里进行冷冻，节约一直是中华民族的传统美德，很多人吃不完的剩菜和猪肉都会放进去进行保存

冰箱首先的作用是能够延长食物的保质期，猪肉是我们日常生活中饮食不可或缺的食物之一，人们一次性会买很多猪肉，随后放进冰箱里进行冷藏，打算做菜的时候在拿出来炒制就可以了，人们一直觉得猪肉放进冰箱里就不会出现问题，并且猪肉也是有保质期的，那么你们了解猪肉可以放到冰箱里多长时间吗，不妨听听医生怎么说

猪肉可以在冰箱里存放多久？医生：若超这个时间，请趁早扔掉

关于猪肉的保质期，有关营养部门专家做了相应的解释，冰箱被分成两个部分，一个是接近常温夏的保鲜区，一个是问题基地，可以保存5-6天左右，如果放置过久的话就会导致猪肉产生变质的情况，猪肉的放置时间也会有不同的变化，大家一定要根据自身情况进行选择

放入冷藏区的时间相对来说会有所延长，一般会保存在三个月左右，新鲜的肉质最多情况下可以保存一个月的情况冻肉在冰箱内储存半年就不要再进行使用了，猪肉中容易随着时间的流逝，出现颜色发黄的症状，并且半年后用中会滋生大量的细菌，吃进人体后会导致脂肪氧化，不利于身体的健康

市面上的猪肉种类是青瓷不起，有一部分是黑之路和叶都属于这种规的渠道，因为长时间稳定的缘故，导致猪肉的口感发生了变化，所以大家购买猪肉的时候，一定要仔细辨别着泪珠肉会经过一系列特殊处理后放到冰箱就是储存时间会比较长

刚购买的新鲜肉，我们一定要及时吃掉，因为这是没有经过杀菌处理的，保存期间也会比较短，如果冰箱里存放猪肉的时间一长就会导致肉质出现颜色上的变化，一旦放上半年以上我们就不要吃了，这可能会对身体造成健康的影响

吃猪肉时有哪些禁忌？

1、温度不能过高

我们在吃猪肉的时候总是通过很多方式进行烹饪，往往在高温下的猪肉容易产生氨基酸，肌酸酐等有害化合物，并且大量的有害物质进入体内会对身体造成很大的影响，所以我们为了减少升级带来的损耗，在烹饪猪肉的时候，温度一定要控制在100℃以内才能保持肉质的鲜嫩，减少给身体带来的伤害

2、避免用热水浸泡猪肉

很多人在制作猪肉的过程中，认为将猪肉放到热水里进行浸泡，用温热水能够起到消炎杀菌的功效，但是大家有所不知，长时间高温水只会导致猪肉的营养成分出现流失的情况，所有的组织含有大量的脂肪和蛋白质，一旦被高温水煮沸后，会导致蛋白质和营养成分被冲刷

3、减少刚宰杀猪肉摄入

刚宰杀的猪肉是不能立即吃的，我们都知道猪肉放时间长了里面会产生一系列的病菌，但是对于立即宰杀后的肉质我们一定要放上一段时间再吃，这样才是比较保险的选择

买猪肉时，不要买这2种肉

1、搅拌拌好的猪肉

建议大家不要购买一些搅拌好的猪肉，比如肉馅，因为这种肉质很容易是被遗弃的肉，通过长时间搅拌后很难被辨别出来，即便被绞碎后，我们也不知道是什么地方所产的肉质，对于市面上的一些肉馅一般来说都属于不干净的情况，一般就简单的清洗就完成了，机器也会没有长时间清洁的情况，所以要减少直接购买肉馅的情况，会大大增加患病的风险

2、没盖章的猪肉

在正常情况，猪肉都会盖上一章，这象征着合格的关键，对于猪肉来说我们就可以放心的购买，一旦没有这种印章的话，大家在购物的过程中要引起足够的重视，因为病猪会经过一些违法的途径进入市场，吃多的话会给身体造成很大的影响

结语：

我们在购买猪肉的时候，一定要学会挑选猪肉，观察猪肉的颜色是非常重要的关键如果色泽鲜红无光，这种颜色比较暗的最好不要买，我们可以用手去按一下猪肉，如果能立马恢复之前的样子，就说明书没有问题的#夏方养生指南#