糖尿病患者来看看,哪些是可以吃的,哪些是不要吃的,值得收藏

文 / 中食报大健康产业一点号
2021-02-24 00:30

有数据显示,在我国糖尿病的人数非常庞大,并且其中患有2型糖尿病的人数占到了总数的9成还多,并且近几年来,患者也有逐渐年轻化的趋向,甚至有些青少年也患上了2型糖尿病,所以我们不得不把这个问题重视起来。

其实糖尿病之所以可怕,不在于它的本身,而是因为它可能带来很多种并发症,而且都是比较严重的问题,会给患者带来痛苦和危险。所以,平时我们除了要根据医生的建议来服药控制以外,也需要在饮食上进行合理的调控,所以这就需要知道有哪些东西能吃,哪些东西不能吃。

一、糖尿病人多注意,这些食物不要吃

1、糖分高的水果

像我们身边糖分含量比较高的水果有哈密瓜荔枝火龙果等,这些糖分隐藏在水果当中,而如果我们吃多了这些水果,也会使体内的糖分有所提升,所以对于糖尿病患者来说,一定要少吃,或者不吃。

2、淀粉多的食物

像我们身边淀粉含量高的食物有芋头红薯藕粉等,还有土豆,土豆是我们常吃的一种蔬菜,但如果说血糖偏高,建议还是少吃一些,因为这些食物都会有让血糖升高的风险。

3、容易被吸收的食物

这类食物的代表有面条汤类,因为其中也是含有糖分的,并且容易快速被身体吸收,所以也容易在短时间内让血糖升高。

4、可能引起血糖量波动的食物

比如说巧克力蜂蜜饮料果酱冰激凌等,这些食物在进入人的体内以后也会容易引发血糖量的升高,所以也应该少吃,或者是不吃。

二、这些食物对糖尿病患者有益,可食用

1、蔬菜类

像是比较新鲜的蔬菜,对身体是有益的,而且也不会让血糖有太大的波动,比如我们日常常见的南瓜、西葫芦、洋葱、西兰花、芹菜、冬瓜、山药、空心菜等,都是非常不错的选择,当然,在烹调的时候建议少放油盐,也可以选择蒸煮方式。

2、肉类食物

当然不是所有的肉类食物都适合糖尿病患者来食用,比较好的选择有鸽子肉、乌鸡肉、兔肉等脂肪量少,偏瘦的肉类,并且每天的食用总量加在一起,在100到150克左右。

3、水产类

众所周知,水产类的食物相对来说营养更丰富,并且含有更少的脂肪和糖分,比如鳝鱼、海参、牡蛎、扇贝,包括紫菜等。

4、菌菇类

菌菇类食物对于糖尿病患者来说也是一个不错的选择,像我们平时所能够食用到的香菇、金针菇、银耳等,都可以适当地进行一些食用。

三、糖友们注意,除了饮食,平时要多多补充水分

体内含糖量太高,生活中就要多喝水,多喝水可以帮助加速血液的循环,并且对血液的浓度进行稀释,还有助于血脂的排泄,可以帮助血糖更加稳定。

喝水的时候如果可以按照比例加入一些有益于稳定血糖的草本类天然植物,对于身体会更好。比如在《黄帝内经》中曾经有过记载:取适量的蒲公英、苦丁、苦瓜、茉莉花、甘草、罗汉果、薄荷等天然有益食材,对于血糖问题和血管都有好处。

如果糖尿病已经缠上了你,不要太过惊慌,首先要知道自己体内的血糖指数是怎样的,然后按照医生的建议去进行调理,生活中要注意饮食,要有选择的吃,知道哪些该吃,哪些不该吃。平时多做运动,多喝水,可以加入一些有益食材,帮助血糖值的稳定,避免产生其他并发症。