不要被“化妆”水果所迷惑

很多人都在质疑为什么以前买来的水果虽然小巧但是却很好吃，而现在的水果虽然又大又漂亮，但味道却往往不尽如意，为什么水果的外观和从前差异如此之大呢？这些“化了妆”的水果对人体有没有危害呢？下面简单了解下。

1、催熟剂快速催熟水果

市场上的水果之所以漂亮，主要是使用了催熟剂，按照国家标准，水果在八成熟的时候被催熟，不会影响它的营养成分和口感。但很多果农仅在六成熟甚至更早的时候使用催熟剂，这样的水果就会呈现表皮光鲜饱满、果肉却坚硬涩酸。现在有不少果商将催熟剂直接涂抹在青涩的香蕉上，来缩短它的成熟期，一晚上就会呈现熟透的外观，非常迷惑消费者。

2、又硬又重的水果不要买

快速催熟的水果不仅无法保证水果原有的口感，长期大量食用还会对人体造成极大的危害，被过量药剂催熟或者膨大的水果会导致儿童性早熟、成年人生殖功能下降等疾病出现。怎么样避免买到催熟的水果呢？被催熟的水果虽然外观上看不出什么特别，但用手会感觉到有硬挺的感觉，自然成熟的水果一般水果香味比较浓而且重量较轻，被催熟的水果没有果香味，而且比较重，见到中空和颜色特别红颜的草莓，色艳但口感酸涩的西瓜，还有红的不自然的、不均匀的苹果，消费者都需要警惕。

以上就是对关于选购水果的一些认识，希望能够引起大家的注意，同时提醒大家选购水果最好到正规的商店、超市以及规范的水果批发市场进行购买，尽量不要到无证摊点去购买水果，另外在选购的时候不仅要擦亮你的眼睛，还需要用鼻子闻一下水果的味道，用手来感觉一下水果的质感。