大山中曾有种“猫屎瓜”,既能吃又能榨油价值高,如今更是稀罕货

文 / 农村娃专注农村事
2021-12-22 01:28

现在在我们的日常饮食中,很多人都是很注重“养生”的。至于“养生”的方式就有很多了,像其中最常见的就是在日常饮食中,经常食用一些营养十足,又很纯天然的食材了。慢慢的,农村中还有大山中的野菜还有野果,就成了一种抢手的保健食材了。

相比野菜的话,小白更喜欢的是野果了。一些本身就很稀有的野果,深藏在大山中可不是很好找的,但是营养价值就非常高了。今天小白要说的,是一种在农村中被称为“猫屎瓜”的野果了,那么这种野果到底有多特别呢?不妨就一起来了解一下吧。

图中展示的这种,就是我们说的这种叫做“猫屎瓜”的野果了,它是呈现长条状的,一般只有5厘米左右,外形上是弯弯曲曲的,所以与“猫屎”非常的相似,得名“猫屎瓜”了。以前的猫屎瓜是一种稀罕货,如今更是一种稀缺货,不是有钱就能买到的。

猫屎瓜掰开后,果肉是白色的,带有很多黑色的籽,在外形上与农村的“八月瓜”非常的相似。据小白的了解,这种猫屎瓜全身都是“宝”。首先果肉中有大量的氨基酸,碳水化合物,矿物质钾等元素,一根猫屎瓜堪比8根香蕉这么的营养。

经常食用猫屎瓜的话,能为身体补充大量的热量,同时不饱和脂肪酸也是很好的减脂瘦身物质,越吃还能越瘦,具有很好的清肠通便,润肺护肝的作用,对一些肠胃疾病或者肝脏疾病都有很不错的疗效,在国外甚至被认为有治疗“三高”的作用。

而猫屎瓜的果皮还有籽中,含有大量的油脂成分,所以能榨油,制作成肥皂或者制作成橡胶制品,可以说经济价值是非常高的。不过由于这种猫屎瓜本身就是很稀有的,所以就不是有钱就能买到的了。不知道小伙伴们有见过或者吃过的吗?来吐槽一下吧。