冬天一碗汤，提高“啪”能力！成就无数一夜七次郎~

冬天是进补的最佳季节，寒冬进补，吃啥最好？

古人云——冬天莫过一碗汤！

如今食物丰富，想吃啥有啥，但为了身体健康，胡吃海塞还是不推荐的，“应季而食”才是养生法宝！

从养生方面来说，不仅四季的食材不一样，就烹饪方式来说，四季也不一样，用八个字概括起来就是：

春蒸 夏拌 秋汤 冬煲

寒冬，阳气内敛，寒气上升，一旦受寒气入侵，容易伤及五脏。中医道：冬天一碗汤，不用医生帮！在寒冬的冬天里，经常喝汤，你会受益无穷！

冬天喝汤三大：

补肺

冬天80%的病是由呼吸道引起的，比如哮喘或者支气管炎，冬天常喝汤能补肺润气，防止呼吸疾病，还能提高免疫力！

补肾

俗话说“一冬肾三虚”，一年当中，最容易出现肾虚的季节，尤其对比较瘦弱的人，通过喝汤，可以滋阴补肾，减少疾病。

补脾

冬天易内燥，引发口干眼干，皮肤瘙痒，这是脾虚的表现，脾能产生津液，润泽全身，脾虚可以常喝汤来补充。

冬天进补，喝汤是王道，冬季用来炖汤的食材也是有讲究的，今天跟大家分享的这道养生汤，它的主要食材是山药，山药是最适合冬天食用的食材之一，不仅味道绝佳，还能强身固本。

用山药来炖汤，最佳搭配是排骨和乌鸡。男人们尤其要多喝乌鸡山药汤。

山药炖乌鸡能添精固肾，增强激素分泌，提高能力，成就了无数一夜七次郎，此外，山药还具有改善前列腺炎和小便涩痛的作用，这道山药乌鸡汤，是男人们不可多得的进补汤羹。

寒冬的季节，大部分人会出现脾胃虚弱，引发腹泻，常喝山药汤，不仅能补脾健胃，还能提高肠道抵抗力，预防冬季腹泻。

一年四季，每个季节气温和湿度都不一样，我们的饮食也要相应变化，这款冬季养生汤收好它，这个季节经常喝，一个冬天无烦恼！

冬天一碗汤，提高“啪”！成就无数一夜七次郎~

【山药炖乌鸡】

食材：乌鸡一只 山药一根 料酒一勺 姜片几片 葱花适量 生抽适量

做法：

食材准备好，乌鸡剁成小块备用，

山药去皮后，切成滚刀块。

将乌鸡倒入冷水锅中，加入一勺料酒，煮开，将表面的浮沫撇掉。

汆烫好的乌鸡块倒入冷水中，冲洗干净，沥干。

炒锅烧热，将乌鸡块倒入油锅中，炒干水汽后，煸炒至微微变黄。

倒入电砂锅中，倒入没过食材的开水。

盖上盖子，设置炖汤键，一个程序是两个半小时。

最后半个小时倒入山药段一起炖。

一个炖汤程序完成后，汤就炖好了，加入生抽、盐，拌匀即可出锅。

香浓 滋补的山药乌鸡汤，冬天多给家里男人做哟！

乌鸡要提前汆烫，将表面的浮沫都撇掉，这样炖出来的汤更清澈，没有杂质和异味，味道更纯。山药要最后半个小时再放进去，炖太长时间过于粉糯就会影响口感。