天冷该囤购什么生活必需品?这7类物资建议备齐,有备无患又全面

文 / 千草美食君
2021-11-10 00:27

立冬过后,寒冷的冬季如期而至,最大的气候感受自然就是室外温度大降,空气更加干燥了,身处北方城市的朋友,近期也迎来的2021年的第一场雪,看着网上、朋友圈里发出来的下雪美景,让身处广东的小鹿甚是羡慕。

只不过,生活并不仅仅要有乐趣与惊喜,还得回归现实,冬季到来,往后的日子也只会越来越冷,如果还伴有雨雪降下,那寒冷的感觉更似“雪上加霜”,加上疫情反复,所以平常都要有意识地备点食物或物资在家中,并不用太多,但一点要备,特别是食物,这样在短期里也无需担心家里没有食物。

那么天冷之后该囤购什么生活必需品在家?以下小鹿整理的这7类物资建议备齐,有备无患又全面,家里多少都备点,面对突发情况也能从容面对,那么到底是哪7类物资?下面小鹿给大家分享干货。

第1类:米面类主食

俗话说“宁可没肉吃,也不能无米粮下肚”,米粮说的就是我们日常生活中的主食粮,其中包括有大米、谷物、面粉、面条类等,这些主食粮在日常食用量很大,也都是厨房必备食物。

好处是易于储放,只要不受潮,一大袋米面放个一年半载的都不会变质,而且包装小易摆放,一袋米就有20斤,就算遇到突发事,以我一家两大两小四口小家的吃饭量,一包米吃上半月没问题。

所以我的厨房里,平常都至少囤有两包米备着,另还会准备一些面条面粉。

第2类:肉类食物

有主食粮了,自然还得有肉菜,才能让日常营养跟得上,而在肉类选购中,并不是什么肉都适合囤,比如淡水鱼就不能囤,因为淡水鱼的肉偏腥,要吃就吃新鲜的,而海鱼却不同,像带鱼、大鲅鱼、池鱼等海鱼类都有冰鲜的,囤这类鱼最合适。

虾也可以囤点,但在囤之前要先把虾线、虾包等虾内脏物处理好,并分袋保存。

而最适合囤的肉类,自然就是猪肉及鸡肉了,特别是猪肉,现在猪肉价格相比上年普遍降低不少,买个十来二十斤肉也就几百块钱,分切处理,分袋装好放冰箱速冻,想吃多少拿多少,也不怕易变质。

第3类:耐存放的蔬菜类

说完肉类,接下来就得说说蔬菜了,蔬菜是维持及补充人体所需维生素、膳食纤维的重要食物,但囤菜的选择上却是最难买的,因为很多蔬菜都不适合长期摆放着不吃,短短数日就败坏了。

所以买来“囤放”的蔬菜,一定要选耐放,久放而不坏的,绿叶类蔬菜的可以选大白菜、娃娃菜、卷心菜、西兰花等叶片较硬的蔬菜,根茎类蔬菜可选土豆、红薯、山药、洋葱等,多少都囤一点,可以让每天吃到不同蔬菜,补充不一样的营养。

第4类:耐存放的水果

应对寒冷的冬季,平常还得适当吃点水果,以补充维生素和水分,让身体得到滋润,而耐于存放的水果中,苹果、香蕉、柚子、橙子等水果最合适,囤水果并不建议买过多的时令水果,因为时效性很短,很多都是难熟易坏的果子,比如奇异果、柿子等,成熟后食用格外好吃,但成熟后没几天就败坏绵软了,这类水果可以试试做成水果干,就可以让食用时间大大延长。

第5类:快食品

很多注重养生的朋友很看不起方便面、香肠、罐装火腿肠、包装面点等一众快食品,认为这些食物在制作过程中用上了大量添加剂、防腐剂,才能让保质期那么长,多吃无益。

此想法一点都不假,但在应对紧急情况的时候,最能快速地派上用场的却是这一类快食品,而且这些快食品囤在家中时,有时肚子饿了、不时做饭了,还可以用来充饥,所以这类食品在日常生活里的用处还是很大的。

第6类:各种调味品

有主食粮、有肉、有菜了,厨房用品里还少不了日常烹饪菜式最需要的调味品,像油、盐、酱、醋、料酒、面酱等调味品的保质期一般都是1~2年的,而且每天都需要用到,这些厨房调味品多少都可以备一点在家中。

第7类:其它生活用品

除了吃的,别忘了还有用的也得备一些在家中,比如像纸巾、牙膏、药品、外伤用品、消毒类用品等等,都是日常消耗快、防范于未然的生活用品,量不用多,但还得有,特别是像药品、外伤用品、消毒类用品这些性质特殊的用品,在特殊情况时会非常有用。

天冷该囤购什么生活必需品?像米面主食类、肉类食物、耐存放的蔬菜和水果、快食品、各种厨房需要的调味品、其它生活上常用的特殊用品这7类物资,建议备齐在家中,有备无患又全面,我是小鹿,如果本篇文章对你有帮助,不妨给小鹿来个关注、收藏、分享吧~