茶油的作用大吗？一起来看你身体里的胆固醇“监工”

你知道“洪荒少女”傅园慧为什么会学游泳吗？作为世界冠军，在训练中认真、生活中逗比的她是大家开心果，但傅爸爸的一席话，让我们对她有了新的认识：

两三岁时傅园慧就有哮喘倾向，“最厉害的时候，咳了小半个月……晚上躺不下来，一躺下来感觉她的肺都要咳出来了……”看了很多名医，依然无法根治，在医生推荐下才去学了游泳。

哮喘是一种相对常见的疾病。去年，一项发表在《美国临床营养学杂志》上的研究发现：较高的亚油酸摄入量与较低的哮喘风险相关。

亚油酸竟然有助解决哮喘这一疑难杂症，这的确让人意想不到，因为它更广为人知的功效是帮助代谢胆固醇，降低血脂，促进脂肪转化代谢，防止多余脂肪堆积。这一点中老年、“三高”、减肥的朋友应该深有体会，而我们也经常能在一些降“三高”、减脂的专业建议中看到亚油酸的身影。

人体需要必需脂肪酸来维持正常的生理活动。必需脂肪酸分为两大类，分别为omega-3脂肪酸和omega-6脂肪酸，它们都是人体不能合成，只能通过食物获取。而omega-6的主要成分是亚油酸，在肉、蛋、植物种子及植物油中普遍存在。

亚油酸的健康价值

降低血脂和血清胆固醇含量，预防动脉粥样硬化

我们都知道，血液中胆固醇含量过高会积聚在血管壁上，使得血管硬化或变窄，严重的甚至会堵塞血管，引发心脑血管疾病。而亚油酸在代谢胆固醇上实力超群。在血液中，它就像监工一样，和胆固醇捆绑在一起，“督促”其转化代谢，从而减少胆固醇在血管壁上积存，增加血管弹性，预防血管老化与僵化。

降低血糖，预防2型糖尿病

国际医学期刊Diabetes Care发表过一篇关于糖尿病的最新研究：血液中亚油酸水平最高的人，比亚油酸最低的人在未来罹患2型糖尿病的几率低了35%。专家由此推测：“增加亚油酸的膳食摄入量，限制不健康脂肪或碳水化合物的摄入能够预防2型糖尿病。”

理想的肌肤调理剂，让皮肤焕发光彩

omega-6是用于制造神经酰胺的主要来源之一，而后者是构成健康皮肤屏障的关键部分。有研究显示：很多痤疮患者的皮脂中缺乏亚油酸。人体缺乏亚油酸可能会导致皮肤表层的皮脂膜屏障不健全，皮肤干燥、暗沉，外界有害菌更容易入侵，诱发痘痘、痤疮等皮肤问题。

人体缺乏亚油酸，会怎样？

如果膳食中缺乏亚油酸等n-6必需脂肪酸，胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合，发生代谢障碍，在血管壁上沉积下来，逐步形成动脉粥样硬化，引发心血管疾病。在婴幼儿成长中，亚油酸也非常重要，奶粉中缺少它，会使婴儿皮肤变干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓。

但绝大数人因为生活水平的提高，吃得太好，亚油酸的摄入量往往超标。这会引起头晕，厌食，乏力等症状，长此以往，容易使血管堵塞，造成局部供血不足或淤血。这时候应该多补充亚麻酸，使之达到平衡。

我们提醒您

世界卫生组织（WHO）规定，亚油酸与α-亚麻酸摄入的最佳比例为4:1。建议您，注意调整饮食，选择亚油酸与α-亚麻酸比例均衡的食物，合理摄入。

Tips：食物能在日常中养护身体，但它无法取代药物的作用！