26岁女子怀孕6个月，查出肝癌，医生：1种“谷类”比饮酒还伤肝

导语：

肝脏的主要功能之一就是解毒，但有时候因为饮食不当会导致肝脏“解毒不成反被毒”，最后造成严重的后果。

案例分析：

郑女士今年26岁，是一位准妈妈。别的女人在怀孕后，整个家里都会洋溢着喜悦的气氛，而郑女士却病殃殃地躺在床上，由她的亲生母亲一直照料着，而他的丈夫却逃避责任躲到了外地。

在刚怀孕的时候，郑女士的丈夫对她还是很不错的。才怀孕3个月时，郑女士就经常呕吐，她以为是孕吐，就没放在心上。到第6个月时依旧呕吐严重，并且时常感到右上腹疼痛，她只好到医院检查。当得知结果是肝癌时，郑女士感觉天要塌了。医生非常同情她，和郑女士聊了很久，告诉她应该是她备孕期间吃的1种“谷类”造成了这个后果。

最后医生劝郑女士拿掉胎儿专心治疗，可郑女士坚持要生下孩子。为了保证孩子的健康，郑女士没有接受任何治疗，孩子顺利出生了，可这位妈妈却在生产10个小时后离开了人世。

26岁女子怀孕6个月，查出肝癌，医生：1种“谷类”比饮酒还伤肝

原来郑女士在备孕期间听说黄豆能促进排卵，于是就买了一大袋黄豆天天吃。谁想到没几天黄豆就发霉了，家里经济条件不好，郑女士心疼钱，就把变质严重的挑出去扔了，剩下的继续吃。备孕了3个月，她就吃了3个月的霉变黄豆。

医生告诉郑女士，发霉的黄豆对人体的危害是很大的。因为黄豆在霉变之后会含有一种叫黄曲霉素的物质，这是一种比眼镜蛇毒汁还要毒的真菌毒素，长期食用会对肝组织细胞造成刺激、破坏，导致肝细胞坏死，日久天长就有可能造成肝脏癌变。所以为了肝脏健康，发霉的黄豆最好不要吃。

医生提醒：下面两种食物也对肝脏有损，尽量不要吃

1、腌制不透的酸菜

酸菜是常见的佐餐小菜，也可以用来炒菜、做鱼，很受人们的欢迎。

不过要注意的是，在腌酸菜时如果放的盐很少，那么很多细菌会得不到抑制，就会将蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。

长期食用含有过量亚硝酸盐的食物会损伤肝细胞，降低肝脏代谢、解毒的功能，并且转化产生的亚硝胺具有强烈的毒性，会增大肝癌的风险，所以这种酸菜尽量少吃。

2、腐坏的水果

水果坏了，很多人就会将坏掉的部分切除，然后继续吃“好”的部分。

实际上，不仅坏的部分会产生展青霉素，肉眼看起来“好”的地方也会被细菌产生的毒素渗透。

而展青霉素同样是对肝脏有害的毒素，它会干扰肝脏的代谢功能，时间长了可能还会诱发肝脏等器官衰竭，甚至是肝癌。所以腐坏的水果最好不要吃，如果坏的地方非常小，就多切掉一点，最好是往下切1厘米。

养肝要趁早，牢记1个小妙招，肝会一天天变柔软

日常养肝，在饮食上就要学会区分哪些是伤肝食物，此外要注意为肝脏补充营养物质，由枳椇子、葛根、枸杞、黄精等护肝中草药研制而成的【芝清甘素】具有很不错的养肝效果，可增强肝功能，降低患肝病的概率。

黄精可抑制细菌繁殖，提高肝脏免疫力，促进新陈代谢，并具有延缓衰老、止血等功能。葛根在古时候是朝廷贡品，具有清热生津、排出肝毒、升举阳气等多方面的良好功效。枸杞和菊花搭配可增强肝脏排毒的功能，并能补充气血、平肝明目、调和肝气。

有养肝需要的可以每天补充2颗【芝清甘素】，呵护肝脏健康，预防多种肝病。