这就是为什么你不应该每天吃鸡肉

文 / 小青健康
2021-10-18 18:33

鸡被广泛认为是最多才多艺的肉类之一。这是绝对正确的,我们往往倾向于使用鸡在许多一顿饭。尽管鸡通常被认为是一种健康的选择,但这并不意味着每天为这种鸟服务是个不错的选择。这就是为什么!

很多人会定期供应鸡肉。它不仅适合许多菜肴,而且相对容易准备,而且很多人都喜欢它。很多人选择鸡肉的另一个原因是因为鸡肉是一种瘦肉。它含有大量的蛋白质,而它的脂肪含量比红肉低。听起来有足够的理由吃很多鸡肉,对吧?好吧,不。它可能导致以下几个问题。

我们知道,多样化的饮食是健康生活方式的关键。吃鸡肉也是如此:吃太多同样的东西是没有好处的,因为它会导致健康问题。过量食用鸡肉对你的体重、心脏都不利,而且会增加食物中毒的风险。

理想情况下,每天卡路里摄入量的10%至35%应该由蛋白质组成。摄入过多的蛋白质会使你的身体储存脂肪。这意味着你的体重增加,会导致血脂水平升高。每天吃一大块鸡肉,会导致大量的蛋白质摄入,所以一定要密切关注。

吃太多的鸡肉会导致更高的胆固醇水平。这与心血管疾病有关,这并不令人惊讶。这样,吃鸡肉和其他富含蛋白质的产品间接增加了心血管疾病的风险--可能导致死亡的健康问题。

摄入过多的动物蛋白质,比如鸡肉,会使你很难保持健康的体重。根据赫芬顿邮报可以不吃肉的人,如素食主义者、悲观主义者、纯素食者或柔弱主义者,通常比每天吃肉的人的体重指数要低。

处理鸡肉总是一件麻烦事。如果你一直没有把肉煮熟,或者你的蔬菜碰巧接触到生鸡肉,你可能会把你的食物暴露在沙门氏菌或弯曲菌中。这些细菌因其对人体的恶劣影响而臭名昭著,因为它们会导致严重的疾病。对老年人、儿童和孕妇等弱势群体来说,不惜一切代价避免这类污染尤为重要。

在家禽养殖户中,强迫他们的牲畜使用抗生素是很普遍的做法。吃了这种鸡,人类就会对这些抗生素产生抗药性。当然,这是一个非常真实的风险,当你处理感染,你必须服用抗生素。很有可能药物的作用没有达到应有的效果。

那么,你应该把鸡肉从你的饮食中完全刮掉吗?不,但一定要注意,不同的饮食对你的健康有更大的好处。