吃茄子对肝脏不好？医生：不想肝“烂掉”，这3种蔬菜要少吃
目前我国国民生活水平逐渐提升，不知不觉出现一些慢性疾病严重影响生活以及身心健康，其中肝病占据重要的一部分。
吃茄子对肝脏不好？
关于茄子对肝脏不好的这个说法，各种说法都有，根据研究显示，茄子中的维生素、蛋白质、矿物质等含量异常丰富，维生素P含量在100克紫茄中的含量高达720毫克以上，对肝脏十分友好，适合肝病患者食用。
之所以有不利于肝病患者食用的说法， 是因为茄子本身十分吸油，做法上若是不注意，极易对肝脏造成损害，例如油焖茄子，大量的油脂被茄子吸附摄入体内后，会加大肝脏的脂肪代谢负担，不利于病情恢复。
因此建议肝病患者食用茄子时，选择健康的烹饪方式，例如清蒸、凉拌等。
不想肝功“下降”，3种蔬菜趁早戒
1、辣椒
众所周知，辣椒属于燥性食物，肝病的常见变现为肝火旺盛，辣椒在一定程度上会助湿热，进而导致肝脏内部湿热加重，使肝功能出现异常。
经常食用辣椒这类辛辣食物，也会刺激到肠胃系统，造成患者的消化能力出现下降，加大肝脏合成胆汁促进消化的负担。
2、芹菜
芹菜富含丰富的膳食纤维和微量元素，营养价值很高，对于心脑血管以及降血压有着不错的效果。
但是，对于肝脏健康十分不利，经常性食用，会使消化负担加重，影响到体内最大消化腺——肝脏的恢复，并容易诱发消化管道出血。
3、韭菜
韭菜中的胡萝卜素、蛋白质、维生素等营养物质比较丰富，但对于肝病患者十分不友好。
肝病患者往往消化功能较弱，而韭菜中粗纤维含量比较丰富且坚韧，不容易被肠胃消化，常吃韭菜极易导致肝病恶化，并增加肝脏负担。
3种症状，正在悄悄提醒你肝在受苦，快去检查
1、白天犯困
肝功下降的患者，及时夜间保持充足的睡眠，白天也会出现精神不佳的状态，出现经常犯困的现象，这是因为肝火旺盛所致。
2、尿液颜色如浓茶
肝脏出现病变后，直接导致胆红素的代谢出现异常，无法及时排出并随着尿液排出体外，随之尿液的颜色就会变得异常蜡黄，及时补充水分也无法得到改善。
3、眼睛干涩疲劳
眼睛也是非常能反应肝脏健康状况的一个器官，若肝血不足，眼睛就无法得到肝血滋养，就容易出现眼睛干涩、迎风流泪的现象。
有效改善肝脏，生活中需要养成2个好习惯
每日咀嚼两粒益肝营养素
养护肝脏，除了注意不良习惯和饮食以外，还可以补充一些那纤乐素，养肝
护肝效果会更好。
那纤乐素营养价值颇高，针对肝病患者的情况，加入了决明子、葛根、牛蒡
根、枸杞等中草药，能够促进肝脏的修复，有效防止脂肪聚集，降低脂肪肝、肝
硬化、肝炎等疾病的形成率。
2、多运动
运动可根据个人的年龄以及运动的喜好而定，运动量大小没关系，关键在于坚持，如果身体出现不适的情况就要减少运动量。
经常锻炼，不仅可以提高机体的抵抗力，还可以促进细胞的新陈代谢，还可以使心情愉快。
但是不能剧烈运动，可以选择快走，慢跑、爬山等有氧运动，让肝脂肪更好燃烧，减少肝脏负担，可预防脂肪肝出现。
参考文献：
【1】陈魏红、李爱兰《柴胡鳖益肝药加减原发性脂肪肝81例》2011年08期
【2】刘贝斯，郭车名《中西药肝内净化液早期酒精性脂肪肝145例》2006年第02期