芳草时光：红安天台山土蜂蜜水的正确喝法及最佳时间

俗话说“方向不对，努力白费”，事实上这句话用在蜂蜜水上也是非常贴切的，因为只有正确的做法加上合适的时间才能发挥出蜂蜜水最大的功效，但在生活中很多人却不以为然，下面芳草时光小编就给大家详细讲解蜂蜜水的正确喝法及最佳时间吧！

一、营养价值

虽然都说蜂蜜是个好东西，但为什么好和好在哪里却知之甚少，对此简单科普一下蜂蜜的功效是很有必要的。首先，蜂蜜富含的葡萄糖和果糖都属于单糖，可以不经消化吸收而直接进入血液中，从而可以快速为人体补充能量。第二，蜂蜜中富含的酶类、有机酸对胃肠功能有调节作用，可使胃酸正常分泌，促进胃肠蠕动，缩短排便时间。第三，蜂蜜中含有维生素、矿物质及酶类既能增强机体免疫功能，又能调节平衡免疫水平。最后，蜂蜜中含有的葡萄糖、维生素及矿物质成分能调节神经系统，缓解神经紧张，从而起到镇静安神的作用。

二、正确做法

蜂蜜最简单的做法是冲泡蜂蜜水，在冲泡蜂蜜水时对蜂蜜和水的比例没有什么严格的要求，但一定不能用开水直接冲泡蜂蜜，这是为什么呢？原因是蜂蜜中最富营养价值的成分是酶类，然而这些酶类对高温的耐受度非常差，比如当温度在80℃以上时绝大多数酶类会失去活性且这种失活是不可逆的，因此直接用开水冲泡会大大降低蜂蜜的营养价值，最好的办法就是用60℃以下的温开水冲泡，假如实在不知道怎么把握水温的话这里有个最简单的办法，先将开水倒在玻璃杯子中，等到手能握住杯子而感觉不到烫手时便可用来冲泡蜂蜜水了。

三、最佳时间

有句老话“朝朝盐水，晚晚蜜汤”大致说明了喝蜂蜜水的最佳时间，简单来说即早上起床后要喝淡盐水，而晚上则适合喝蜂蜜水，这是什么原因呢？早上起床后首先要做的便是将堆积在体内的宿便排出来，此时喝淡盐水或温开水有利于润肠通便，但若喝蜂蜜水则有三不利，一是蜂蜜中的蔗糖等需要消化吸收而不利于排出宿便，二是空腹喝蜂蜜水可能因胃酸过多而带来胃肠疾病，三是蜂蜜中的葡萄糖和果糖直接进入血液中会增加血液浓稠度，因此喝蜂蜜的最佳时间是晚上睡觉前1～2小时左右，下午3～4点左右也可以喝些蜂蜜水缓解疲劳。

四、切勿过量

“过犹不及”这个成语用在蜂蜜水上也是非常贴切的，虽然喝蜂蜜水有诸多好处，但若过量食用危害也是很大的。首先，适量喝蜂蜜水能减肥瘦身，若长期过量喝蜂蜜水则极容易导致肥胖，原因有二，一是蜂蜜中的葡萄糖和果糖能为机体补充大量的能量，从而导致身体中的脂肪没有机会消耗而堆积起来，二是蜂蜜中含有少量的蔗糖、麦芽糖等，过剩后这些糖分会转化为脂肪储存起来。其次，长期过量食用蜂蜜会增加糖尿病的几率，虽然喝蜂蜜水和糖尿病没有直接原因，但肥胖是诱发糖尿病的主要原因，过量喝蜂蜜水会间接导致糖尿病。

五、饮用禁忌

蜂蜜水虽然有极高的营养价值，但喝蜂蜜水的禁忌也是非常多的。其一，在冲泡蜂蜜水时不能用开水直接冲泡，更不能煎煮油炸，原因在前面已经解释清楚了，在这里就不在赘述了。其二，蜂蜜水不能空腹饮用，因为饮用蜂蜜水会刺激胃部分泌胃酸，长期空腹饮用蜂蜜水容易因胃酸过多而导致胃肠疾病。其三，蜂蜜水不能过量食用，长期过量饮用蜂蜜水容易导致肥胖，进而增加患糖尿病的几率。其四，糖尿病人不能喝蜂蜜水，否则可能会加重病情。其五，不满一周岁的幼儿不能喝蜂蜜水，否则可能因胃部功能较弱而导致食物中毒的情况。

红安芳草时光土特产总结：蜂蜜水虽然是极好的营养品，但是一定要确保喝法正确，否则反而有害健康，简单来说有以下几个注意点，一是不能高温冲泡，二是不能空腹饮用，三是不能过量饮用，四是注意禁忌人群，只有做到这些才能发挥出蜂蜜水的营养价值。