每天吃一个苹果,对血糖有什么影响?或对身体有好处
导语:苹果这种的水果,相信大家都不会陌生,苹果是人们自出生以来最常吃的食物,因为它富含多种营养物质,价格还便宜,一年四季也都可以吃,而且分布地域很广泛。
其实与其他水果相比,苹果虽然是一种价格便宜的水果,但苹果的营养成分却很突出,它比其他很多水果都要大的上好多,经常可以吃到,与有时偶尔才能吃到一次的水果相比,它对您的健康是有益。
多吃苹果对血糖有什么影响
糖尿病人应选择低糖食品成分,如果把血糖换算成低于含量为55的指标值,低血糖就换算成指标值食品,然而苹果的含量只有36。苹果含糖量的关键是可溶性糖,约占10%左右。
在果糖、葡萄糖水和软白糖中,果糖的含糖量是最高的,另外,苹果中含有大量的有机物,所以我们平时吃起苹果的时候就会感觉到又甜又酸的。
吃苹果对人体是有很多很多的好处,比如抗疲劳、有利于稳定血糖、有利于肠胃消化吸收,还可以增强免疫力,防止衰老。一个中等大小的苹果能量约为100大卡,相当于我们食用一小碗白米饭,可以作为膳食配料食用。
此外,苹果还含有多种抗氧化的化学物质,比如维生素C、维生素E、黄酮类和阿拉伯树胶等等,可以帮助消除体内氧的自由基,有利于增强抵抗力和免疫力,促进血糖控制。
吃苹果是应注意些什么
1、吃水果的时
吃水果的时机一定要把握好,当血糖比较稳定时,即空腹的血糖控制在7.8米mol/L以下,餐后两小时的血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白浓度控制在7.5%以下。
日常饮食中,如果你没有患有高血糖或低血糖的病症,就可以放心大胆的食用苹果了。但是,当体内血糖不稳定时,可以把黄瓜、西红柿等蔬菜当水果吃,等到病情稳定后再选择吃水果。
2、注意总热量的平衡
糖尿病人可以吃水果,但要注意减少相应热量的进餐量,以保持总热量的平衡。另外,吃水果要以适量为宜,不能贪吃。
3、选择一些热量低或含糖量低的水果
糖尿病患者在选择水果时还应注意水果的含糖量,一些水果通常含有较高的果糖,属于含糖量较高的水果,我们一定要注意,这种水果要尽量少吃。
另请注意,并非所有甜水果都含有较高的果糖,比如红火龙果,虽然吃起来更甜,但含糖量只有13.3%,山楂虽然不甜,但是却不能多吃,因为它含有20%的热量,所以糖尿病人应该选择一些糖分和热量低的水果。
结语:
水果最好生吃,不要把它制作成干果或者榨果汁喝,因为果汁会破坏水果的膳食纤维,大大增加水果中糖分的含量,使我们体内的血糖升高,而干果里的水分漏出来,血糖负荷大大增加,体积变小,而且很容易升血糖,不利于我们的身体健康。