每天早上喝一碗南瓜小米粥,坚持一个月,好处不请自来!可以试试
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南瓜皮有果胶,淀粉和糖分等多种成分.果胶有极好的吸附性能,能粘结并有效地消除体内的细菌毒性和重金属及放射性元素的影响,有抗环境毒物之功效,对消化道溃疡病患者有显著疗效。
小米有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效。南瓜有润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘的功效,并有利尿、美容等作用。小米、南瓜在一起熬粥,可以起到营养互补的作用,比单独熬粥具有更高的营养价值,老少兼宜,美味可口,甚至糖尿病患者也可少量食用。
材料:
小米100g,南瓜300g
做法:
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟。
2、准备适量的水,大概500ml左右,倒入锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥。
3、30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时不时搅一搅,避免粘锅。
你都学会了吗?