农村有一种花,看着像牵牛花却不是,牙痛的时候敷一点就好了
农村的田间地头经常会有这样的一种植物,它看着很像牵牛花,但是却跟牵牛花有点不一样,叶子跟花都有点不一样,仔细看就能区别开来,它俩并不是同一种植物。这种打碗花的叶子有点像手掌或者心形的感觉,但是牵牛花却不是这样的。我们当地叫做打碗花,也有人叫它小旋花。
田间长了打碗花,我们都会清除掉,以为它是藤类植物,会在地下茎蔓延迅速,常成单优势群落,对农田危害较严重,在我们当地称为恶性杂草,常常扒掉了还会长出来,因为它的根还留在土里。它缠绕在小麦等粮食上就会造成倒伏,从而造成减产等危险,所以我们很讨厌它。
打碗花的生命力比较顽强,喜欢沙土地,经常缠绕着杂草堆或者其他植物攀爬,因为花比较好看,所以也没问去管它,但是在农田里就不行了,一定要及时清除掉。
打碗花可入药,具备健脾益气,促进消化、止痛等功效,但是有一定的毒性。
虽然我们对打碗花很痛恨,把它作为杂草来对待,但是不的不承认它的功效,在我们农村主要利用它的止痛效果,如果牙痛了,就将打碗花先捣烂如泥,再将胡椒研为细末,两药混匀使用。将上药塞入蛀孔,上下牙咬紧,几分钟后吐出,漱口。1~2次即能止痛。一次不愈,可再使用一次。
打碗花的根茎也可以拿来炒着吃,具体做法是将打碗花嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅中焯一下,捞出洗净沥干,切段。然后在锅里加油烧热,下葱花煸香,放入打碗花、精盐,炒至入味,加入味精,出锅装盘即可上桌。味道非常好,常吃这种野菜对身体非常好。