日常吃南瓜的几种禁忌,南瓜不能同哪些食物同吃

文 / 老徐养生健康汇
2021-03-09 19:24

南瓜养分丰富,味道鲜美,是家庭餐桌经常出现的一道好菜。南瓜小米粥、南瓜饼、南瓜羊羹等等,平常多吃南瓜有通便的成效,对女人还有美容养颜的效果。不过吃南瓜也有忌讳,朋友们知道吗?

今天就为大家介绍一下。

1、南瓜不能同羊肉一起吃,二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

2、吃南瓜不能加醋,醋酸会损坏南瓜中的养分元素,下降养分价值。

3、吃南瓜不能加菠菜,南瓜含丰富的维生素C分解酶,会损坏菠菜中的维生素C,一起本身养分价值也会下降。

4、南瓜和红薯,皆属易滞气食物,假如不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加带鱼,带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等效果,但与南瓜同食会身体倒运。

6.南瓜加红枣,红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不只维生素C被损坏,还会加剧消化不良等症状。

首先说一下怎样选南瓜。选购南瓜时,相同体积的南瓜宜选分量较重,且外形无缺、表面无黑点者。煮南瓜时,因外皮含有许多养分,不宜剥皮,这样做一起还能够在南瓜煮得过烂时,坚持其口感。煮前如部分表皮有溃烂或切开后有酒精味儿,则应先切掉再烹煮。