红薯与此物天生相克,不能一起食用,很多人都不清楚,你清楚吗?

文 / 大众卫生报一点号
2021-03-08 00:46

吃食不挑剔,说话有条理,走路稳健。食物尽量选择高蛋白、多纤维、低脂肪、少热量的,少食多餐。体不练不强壮。水停百日生毒,人闲百日生病。不登高山,不见平地;不经锻炼,不会坚强。大家好我是健养张医师,一起分享健康知识。

其实红薯是日常生活中很常见的一种食物,这种食物有健脾的功效,特别适合孩子来吃。这种食物其实有双向的调节功能,如果胃不好,特别是容易便秘的人们就可以选择它来食用,但这种食物神奇的地方就是当人们有腹泻的时候,还可以吃这种食物来调节。

红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。

食用禁忌

红薯和柿子不能一起吃。红薯不仅营养价值高,而且还非常美味,一直以来深受大家的喜欢,而柿子同样也是备受人们的喜欢,但是却不可以将这两者结合在一起吃,因红薯含淀粉较多,进食后会使胃内产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块即胃柿石,胃柿石可引起胃肠道不适,大的胃柿石因难以排出,刺激胃肠会导致出血、胃炎或溃疡病,严重者可造成胃穿孔危及生命