从血脂黏稠到血管清如水，58岁师傅做了一事，分享经验：多食1物

甘油三酯，由甘油脂和3种脂肪酸组成的脂肪分子，是血液中使血液变粘、粘的主要成分。血液流动不畅，更容易使脂肪和大分子沉淀在血液里。这种脂肪“落在”受损血管内皮，可促进脂斑形成。脂质斑块过多，会造成动脉硬化，心梗，心脏病，中风等严重问题，甚至会导致瘫痪，死亡。

李师傅，58岁，是个工程师，已经工作30年了。他爱吃油腻的面条，还爱喝白酒。自工作以来，体重每年都在增加。十多年前，他发现血脂有点高。为自己和亲人一样患上脑梗塞、偏瘫，他去医院检查，发现甘油三酯超标，颈动脉、冠状动脉轻度阻塞。但是，慢慢地，李师傅发现了一样东西，帮助他很好地降下了高血脂。

血脂超标，究竟是怎么形成的呢？

1、血脂来源

肥胖主要有两种来源，一种是直接从饮食中摄取的脂肪，另一种是通过肝脏和其它器官将多余的能量或糖分转化为脂肪。我们知道，食物中脂肪的直接来源是油腻和高胆固醇的食物。此外，肝脏产生的多余糖分主要来自我们食用的碳水化合物，主要是精制过的大米。

2、能源消耗不足

如果能量过多，通过体育锻炼或运动消耗的太少，多余的就会被肝脏转化成脂肪储存起来，产生过多的热量，增加肥胖、高血脂的危险。

这种情况可以避免，因为它会消耗能源。所以多锻炼有助于避免形成脂肪。

3、缺乏血管保护

脂质斑块形成的基础之一是血管内皮在血管壁内破裂，形成可以嵌套脂肪的“凹槽”。体内产生大量的氧化自由基是内皮细胞损伤的重要原因。它们能与内皮细胞发生反应并变性。在适当的时候清除自由基，避免损伤，可以防止脂质斑块的形成。多数血脂高的人，缺乏氧化自由基来保护血管。

从血脂黏稠到血管清如水，58岁师傅只做了一事，分享经验：多食1物

我们都知道，喝水能排出体内垃圾，因此每天喝大量的水可以加快血液循环，促进毒素的排出，降低血液黏稠度，预防血栓的形成。喝水时可以加些营养物质，如含恰玛古、姬松茸、灰树花、山楂、猴头菇、罗汉果等的芜茸杂粮粉，每天早晨泡水喝一杯都可降血脂，滋补血管。这些物质中含有丰富的几丁质和核酸，有助于增强血管的韧性，减少血管破裂的危险。此外，皂甙、维他命和黄酮类物质也有助于清除血管中的垃圾，帮助血管得到更好的保养。

这几件事也能很好地预防高血脂

1、晚餐吃面食而不是粗粮

白面的主要成分是单糖，它能快速地转化为单糖，为人体提供大量的能量，属于高能低营养的食品。这种能量太多，满足了日常消耗，便成为形成脂肪的原料。此外，粗粮中，除了碳水化合物外，还含有丰富的纤维素等其它营养成分，且饱足感强，可以避免摄入过多，从而减少总的能量摄取。蒸煮可以避免摄入过量的油，是比较健康的选择。

2、把爱吃红肉改成白肉

红肉含有大量的饱和脂肪，而白肉含有更多的有益脂肪，两者都对健康有益。相对于猪肉和羊肉，鸡肉，鱼，鸭肉等等更适合那些想降低血脂的人。而鱼体内更有帮助降低血脂，防止高血脂的有益脂肪酸。建议每周吃两次鱼，禽类，去皮吃。

3、少坐着看电视，每天走3公里路

运动是“消脂”的最佳良方，脂肪说到底是一种能量，只要使用它就会消退。无论动作是什么，运动都会消耗能量。而且躺着不动，脂肪也就静置在体内，更容易积累。可以先少量运动，逐步增加。

4、多做家务

家务劳动也是一种锻炼，不仅对身体有好处，还能分担老伴的负担，增进夫妻感情。打理后的花草观赏，心情也会更加愉快，有助于减轻心理压力，减少体内有害激素的形成，促进身体健康。