幽门螺杆菌的“帮凶“被揪出，牢记“3吃3不吃，胃或许慢慢好转

中国，已成为真正的“胃癌大国”。

2017年，国家癌症中心公布《中国胃癌流行病学现状》报告，2012年全球胃癌新发95.1万例，死亡72.3万例。其中，中国的发病和死亡例数均占了全球将近一半。

在农村地区，恶性肿瘤中，胃癌的发病率和死亡率都高居第一。出现在我国主要是感染一种菌——幽门螺杆菌！

科学家发现幽门螺杆菌进入胃部运动，并穿过胃黏液层，到达上皮细胞后，牢牢与上皮细胞粘附在一起，避免被食物一起排空。

幽门螺杆菌长期“定居”在胃部，不断释放尿素酶，空泡毒素，磷脂酶等物质，导致胃黏膜上皮细胞坏死引发胃炎，胃溃疡，最终引发胃癌。

幽门螺杆菌一旦进入胃里，会引发三种不适：

1、时常反酸水

有的时候，胃部着凉了，一旦弯腰，或者做大幅度的动作，就会感觉到一阵酸水涌到嗓子眼里。

然后感觉到特别反胃，嘴巴里都是酸的，幽门螺杆菌在胃里也会造成此类情况出现。

而且这种泛酸的症状还会持续很长时间，一直得不到根本的解脱，严重的话，可能还会出现呕吐。

受到酸水的影响，腹胀、腹痛出现也是极其正常的。

不要把胃部泛酸看的太正常，尽量多点重视。

2、口气发出臭味

医学专家们在研究幽门螺杆菌时，在唾液、牙菌斑中也发现了幽门螺杆菌的蛛丝马迹。当人们吞咽唾液时，幽门螺杆菌就这样顺风顺水的进入了胃里，引起了胃部疾病的发生。

这种物质造成了人们嘴巴发出臭味，可以说是人们口臭的根源了，需加强注意。

3、食欲降低

当幽门螺杆菌在胃里反复作乱时，胃粘膜也会受其刺激，出现一定的损伤。

食欲，在很多情况下都会受到影响，吃不下饭，肠胃的消化和吸收，也会变的非常不顺利，转而加重食欲不振的症状。

因此当食欲不好、胃口不佳时，也要判断一下自己是不是被幽门螺杆菌缠上了。

阻止幽门螺杆菌的传播，要遵循“三不吃”原则

不吃共餐

一百个家庭有九十九个吃饭是一起吃的，不管吃菜，还是喝汤，都是彼此分享的。

在这种顿顿都是共餐的情况下，某个人若是体内有细菌存在，可能也会传染给其他人。

因为幽门螺杆菌可以经过唾液进行传播，筷子上、饭菜里、餐具上，随时都可能发生唾液交换。

于是，幽门螺杆菌的感染率就大大增强了，很容易从一个人发展到一大家子，如果实在想要聚在一起吃饭，最起码也要做到各用各的餐具。

不吃刺激性食物

正常来说，胃中的胃酸会维持在20~100毫升之间，但感染幽门螺杆菌后会加速胃酸的分泌，从而腐蚀人的胃黏膜，导致黏膜受损。

经常吃刺激性较强的食物，比如辣椒，火锅，麻辣烫，咖啡，浓茶等都会导致胃黏膜受损，最终引发胃炎，胃溃疡，甚至是胃癌。

不乱喝水

现在的人，用水已经完全脱离了井水、地下水、河水，开始使用干净的自来水、矿泉水了。

可人们仍然不满意，经常在闲暇时间到附近的山上打干净的山水，不仅好喝又干净。

即使再渴，我们也很少随便去喝河水了，这些未经处理的不干净的水，如果喝太多，也会传播幽门螺杆菌。

所以，尽量把水烧开再喝，利用高温把水中生长着的细菌杀死，才能有效的避开幽门螺杆菌。

查出幽门螺杆菌，谨记：3吃

吃猴头菇、丁香、沙棘

幽门螺杆菌在胃里有胃酸的“保护”，胃酸的分解作用很强大，能分解杀菌物质，如果用药物杀菌，也要用先抑酸剂来减少胃酸才能起作用，因此很多有杀菌作用的天然食材都无法在胃里起作用。

猴头菇：含猴头菇多糖，能抑制幽门螺杆菌，增强胃黏膜保护屏障机能；

沙棘：含沙棘果油和原花青素，阻击幽门螺旋杆菌细胞的合成；

丁香：修复胃黏膜，抑制幽门螺杆菌活性，排除有害物质。

《千金翼方》中记载的一个暖胃、养胃食疗方，对抑制幽门螺杆菌有奇效，如果能学会正确搭配，还能缓解消化不良，胃痛，胃胀口臭等问题。

将丁香、沙棘、猴头菇、山楂、橘皮、大麦、茯苓、佛手、大枣等食材，搭配在一起泡水饮用，有效抑制幽门螺杆菌活性，呵护胃部健康，而且携带方便，易于冲泡。

虽然喝茶没有那么神奇，但是由沙棘、辣木叶、丁香、肉桂、茯苓、山药制成的沙棘辣籽叶茶，每天喝一杯，抑制甚至杀死幽门螺杆菌都可能实现。

但也有例外，高浓度的猴头菇丁香沙棘茶液在胃酸环境下仍保持有良好的活性，能增强胃屏障，抑制幽门螺杆菌的寄生和繁殖，从而灭掉细菌，另外能促进胃黏膜的修复和消化功能正常，养胃治胃，胃不好的人不妨多吃。