常吃大蒜对肝脏好吗？可能多数人不清楚，医生给答案，不妨了解下

大蒜在我们生活当中也是很常见的一种关于大蒜的吃法有很多，在炒菜的时候放一些可以让饭菜更香更下饭，也可以在煮汤的时候放一些，而在北方生吃大蒜的情况也是很常见的，很多人喜欢吃面条吃饺子的时候来几包大蒜，民间认为生吃大蒜不仅口感好，而且能够杀毒消炎，在生活当中还有另一种说法叫做，吃大蒜会伤害到肝脏这两种截然不同的说法，从而引起了很多人的困惑，是打算对于肝脏到底是好还是不好呢？

常吃大蒜对肝脏好吗？可能多数人不清楚，医生给答案，不妨了解下

一、为什么会认为大蒜对肝脏好呢？

大蒜含有大量的微量元素硒，而这样的元素抗氧化能力也是非常强的，能够帮助肝脏排毒减轻压力，多吃大蒜也是有利于我们肝脏的健康，同时大蒜当中含有大蒜素，能够更好地保护好肝脏，从而防止出现病变。

当大蒜掰开之后含有的蒜氨酸遇到没发生化学作用，从而形成大蒜素，若是想通过吃大蒜来补充的话，效果也是甚微，并且大蒜素保护肝脏，这种实验在动物身上进行，在人类身上并没证实。

二、为什么会认为大蒜对肝脏不好呢？

有句话叫做“大蒜百一只害一目”肝脏和眼睛也是有着很大联系的，眼睛的健康离不开肝脏的滋润，肝脏一旦发生问题，容易引起眼部的异常，两者相结合才会有长至大蒜对眼睛不好的一种说法。

这样的说法其实并不完全的准确，中医认为大蒜可以用来食用，能够发挥其消炎杀菌的作用，而且常吃大蒜的话也是能够帮助我们抵抗病毒，从而促进血液的循环，大家能够更好的保护肝脏的健康，比如说肝火旺盛的人，吃一些大蒜会出现肝血亏损，眼部严重容易出现问题。

三、3种食物经常食用，或能帮助养护肝脏健康

1、酸奶

在我们的生活当中，多喝酸奶也是有利于身体的健康的，酸奶含有大量的益生菌也是能够帮助消化吸收食物当中的蛋白质，从而帮助消灭肠道中的有益细菌，大大减轻肝脏的一个负担。

2、乌梅

平时可以吃乌梅，能够温补肾虚，从而增强肝脏的代谢功能，而且多吃乌梅可以解决口臭的情况发生，也是能够更好的缓解宿醉带来的一些不良的后果。

3、医生建议：想养肝的人，常喝菊花决明子茶

现在温度真的越来越低了，因此在日常中一定要多加注意，在喝水时往水中加入一些对肝脏有保护效果的食材，通过翻阅李时珍的医学盛典《本草纲目》可以知道：菊花、决明子、金银花、金桔干等食材有助于滋养肝脏，为肝脏排毒，活血养颜，这也是常说的护肝小食方，不仅可以药用还可以拿来吃，药食同源就是这个道理。

其药理如下：

菊花：据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

决明子：清肝明目， 决明子中富含的元素，具有明显的清肝明目的作用。可治疗青盲、目涩、白膜、眼赤痛等各种眼疾。

润肠通便 ，决明子中的大黄素具有清热润肠的作用，可治内热肠燥，大便秘结，对润肠通便具有先过效果。

金银花：可以有效疏散风热，清热解毒

枸杞：作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称"明眼子"。

如果你平时经常加班熬夜、喝酒应酬，肝脏很容易受损，这时候可以选择用以上这几样食材泡水喝，也能达到清肝明目养肝护肝的作用，如果觉得收集这些食材比较麻烦的话，也可以直接选择现成的茶包，这款茶包主要包含了决明子，金银花，蒲公英，菊花，牛蒡，根枸杞子，甘草，桂花等，经过科学配比，精心炮制而成，只需用热水冲泡即可饮用，效果好又方便。

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结语：多吃大蒜对于眼睛还是肝脏都是没有很大的伤害，所以说生活当中可以多吃一些也是不用怕的，但如果肝脏本来就有着一些异常的问题，建议在调理之后再去品尝。在平时多喝一些养肝护肝的茶饮，对于养护肝脏也是有着很好的帮助。