人一辈子吃多少饭是有定数的，谁先吃完，谁就先走？是真的吗？

老人家总说福祸相依，总能吃得饱的人，不一定是有福之人，人这一辈子能吃多少饭都是有定数的，谁先吃完了，谁就先走了。在一项医学研究中就表明：吃得多，死得快。劝你多吃饭的人，可能是在“害你”。

1、吃得多，死得快？

以前常听到这句话，都觉得是危言耸听，没想到近期一项长达十年的实验却证明了这句话。

有两百只猴子，被分为了两组，一组不控制食物，想吃是什么吃什么，想吃多少吃多少；而另外一组猴子，则被严格地控制了饮食，每餐定量，只让吃七八分饱，而两组猴子的运动量和生活环境是没什么差异的。

十年后，科研人员发现：那一组没有被控制饮食的猴子，虽然也有运动量，但是一大半都长成了肥胖多病的样子，还有都有着高血压、心脏病、脂肪肝，死亡率接近一半。而被严格控制饮食的那一组，虽然到了猴的中年，但是仍然体态强健，存活率高达90%。

2、南方人为什么普遍比北方人命长？

有研究数据表明，中国人的平均寿命正在逐步增加，但是却存在着明显的地区差异，南方地区的人均寿命就会比北方地区的高。而且很多长寿村和长寿老人，都主要集中在广东、上海、海南、川渝等地区，都是在南方。专家研究认为主要是南北饮食差异导致的。

北方菜普遍口味比较重，尤其喜欢大块吃肉，大碗喝酒，蔬菜水果却吃得相对比较少。而南方人，通常吃的都比较精致，口味清淡，细嚼慢咽，也很喜欢吃蔬菜和水果。

这就会导致，吃饭狼吞虎咽的人常常会吃得更多，而细嚼慢咽的人，以为食物在口中咀嚼更充分，比较容易有饱腹感，就避免了暴饮暴食。

3、那个得了癌的女博士

大家还记得六年前那个，患癌去世的复旦大学老师，于娟吗？当年才32岁，是复旦大学优秀的教师，海归博士，还有一个幸福美满的家庭。但是却在最好的年纪患上了乳腺癌，她在接受治疗时，反思了自己的生活方式，写下了《为啥是我的癌症？》的文章，到现在都还有很多地方值的我们警醒。

“第一，我没有遗传；第二，我的体质很好；第三，我刚生完孩子还喂母乳一年；第四，乳腺癌患者都是45岁以上人群，我那时只有31岁。”那为什么是她得癌症，她说出的第一个原因就是她的饮食习惯，喜欢胡吃海喝。孔雀、鲸鱼、野猪、海鸥、梅花鹿、甚至五步蛇，能吃的都吃过，哪怕不好吃也要尝试一下，这就让我们想到了我们刚经历的“新冠状病毒”，都是病从口入！追求吃的“好”，先吃完就先走了。

再比如说，暴饮暴食。她说自己很贪吃，喜欢大口吃肉，大碗喝酒，食量还很大，比男生吃的还多。哪怕是当时癌细胞已经转移了，还要一顿吃掉7个螃蟹。她觉得一方水土养一方人，她是西北的土孩子，不是海边长大的，她老公也天天吃生虾生螃蟹，却没事，她吃了就生病了。不是说你吃什么身体就会适应什么，而是你应该去吃身体需要的东西，如果不适应，就会引起身体发生变异。所以饮食习惯，是决定身体健康与否的重中之重。

那为了身体健康长寿，我们应该怎么吃呢？

1、吃饭就吃七分饱，饿着总比撑着好

一顿饭吃得太多就会给身体造成压力，胃被撑大了，胃就会渐渐出毛病。那怎么能保证自己吃的是七分饱呢？按照自己的饮食规律，没有饱的感觉，两餐之间也不需要吃其他的东西，就证明上一顿吃的是七分饱。具体的度要自己慢慢地把握、适应。

2、能少吃一口就不多吃一口

古代的皇帝虽然吃食会很多道很丰富，但是都会有每道菜不超过三口的习惯，也是为了注重养生。如果吃什么都注意量，少吃一口，就能慢慢知道什么是七分饱，其实吃什么无所谓。只要别贪多就行。

3、晚餐绝对不要吃过饱

曾有一位健康专家说过：“晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。”

就算你午餐没有控制住吃了很多，那晚餐一定要控制！在七点之前吃最好，如果吃得太晚或者吃完就睡觉，不仅会给身体各处器官造成负担，还会因为钙含量无法排出，导致结石形成。

4、饭前先喝汤，细嚼再慢咽

南方人都会有饭前喝汤的习惯，汤也会有很好的润滑作用，可以增强饱腹感，为我们之后的进食做铺垫。而细嚼慢咽能够使食物充分消化，也给胃感受到食物的时间，避免我们吃得快而导致一下子吃撑。

5、多吃家里菜，少吃外食

你是不是会想，为什么外面的食物那么美味，家里就是做不出来？那是为了吸引人，不知道添加了多少不该放的东西，只要能赚钱，管他健康不健康。所以吃饭一定要回家吃，不能回家也要选高质量的食物吃。

所以总结下来，就是在吃饭这件事情上，不要太放纵自己的欲望，用命去吃饭，不值得。不管是谁劝你“再吃一口”，都要记得少吃一口的原则。少吃、吃的健康、吃得合适才最重要！