夏天吃水果好养生?记住把握「干湿分离」原则!
夏天热到没食欲,来一些爽口多汁的水果或清凉的水果汁,看似是消暑养生的好选择,但中医师提醒,人的体质有干性和湿性之分,并非所有水果都适合,下次在吃水果之前,别忘了先掌握「干湿分离」的养生秘诀!
身体好干~少吃芒果,多吃葡萄和樱桃补水!
中医师表示,干性体质在中医就是指「阴虚」,这种人因缺乏水分,平时皮肤看起来薄而脆弱、表面干燥有很多细纹。到了夏天,如果一直反复进出冷气房,又没有适当地补充水分,就会让原本津液不足的情况变得更严重,皮肤也会因为来不及适应冷热交替的温度变化,更容易出现干燥、粗糙、脱皮的受损现象。
要改善干性体质,平时除了要避免熬夜、抽烟(烟属于燥邪)、久坐、不爱运动等习惯之外,在饮食上也要有所控制,不可以吃太多伤阴化燥的燥热食物,例如:油炸食品、胡椒、沙茶酱、辣椒及辣味重的调味品、花生和巧克力等零食,以及榴莲、芒果、荔枝、龙眼等热性水果。吃多了会消耗体内津液,导致燥热。
那么,干性体质适合吃什么呢?建议时常补充水分,摄取润燥水果,例如:桃子、李子、葡萄、樱桃等。另外,也可以多吃白木耳、黑木耳、山药、珊瑚草、海带等富含植物胶质的食物;桑椹和酸梅则有助于生津止渴。
湿性体质少吃点水果就连利尿西瓜也要控制量
至于湿性体质,通常代表水分代谢出现了问题。体内水分过多,无法被身体良好地吸收和运用,即使水喝得再多,也常常有不容易解渴的感觉,且患者平时容易有水肿、脑袋昏沉像戴了帽子或裹了湿毛巾、提不起劲、四肢沉重无力、大便软黏,甚至排不干净、常常肠胃炎拉肚子、女生私密处分泌物多、皮肤湿疹发作或搔痒加重的情况。更麻烦的是,一旦体内湿气与外来的湿气里外相合,湿浊阻遏气机与清阳,前述的不适症状将会更严重。
中医师表示,调理湿性体质,最重要的就是让身体调节水分的功能恢复正常,原则上,运动是最好的办法。而饮食部分,水果多为聚湿生痰之物,尤其是很多热带特有的水果,譬如菠萝蜜、榴莲和芒果,都属于助湿之物,湿气重的人千万不要多吃。
相较之下,较适合湿性体质者食用的蔬果以利水为主,包括:有清热解暑和利小便之效的冬瓜、西瓜;有健脾胃和助消化之功的木瓜,但赖睿昕中医师提醒,即使如此,吃的量也不宜过多。另外,生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃的消化吸收功能停滞,也不宜无限量食用;如果要吃,最好在烹调时加入葱、姜,以降低寒凉性质。