89岁院士，研究肝病10年，建议：养肝做好3件事，还你健康

肝脏是我们人体中重要的代谢组织，我们人体中每天所产生的有害物质90%以上都是通过肝脏代谢出体外的，肝脏一旦受伤，则会直接影响我们体内的有害物质无法及时排出体外，从而影响体内各脏器的正常运作，最终引发一系列问题的出现。

那么，对于肝不好的患者而言，在日常生活中该如何才能把肝养起来呢？

89岁吴院士，对临床肝病研究已有50余年，发表过不下百篇文章，并出版了关于肝病研究的书籍，对肝病的形成、影响、措施都有许多有价值的见解和经验。

院士提醒：3种食物伤肝太深，要忌口

1、过咸食物

食物会咸，必然是加了很多的盐，比如腌制类和熏制类的食物。这在日常生活中一定不少见，很多人还爱吃。但是这样的食物存在两方面的危害，一方面是由于盐中含有很多的钠离子，容易破坏肝脏功能平衡，导致激素分泌异常；另一方面是在其中还含有亚硝酸盐，这一种毒性物质对肝脏的损伤不言而喻。

2、高脂食物

高脂食物多指其内部脂肪含量较高的食物，例如猪肉、羊肉、动物内脏等，此类食物很受大众喜爱。

但人体所需脂肪有限，若摄入过量的高脂食物，就会导致大量的脂肪在体内堆积，部分脂肪微粒还会进入肝脏，经由肝脏代谢。

这无疑是加重了肝脏的代谢负担，同时，若肝内脂肪超标，还会影响到肝脏的正常运转，危害人体健康。

3、变质的蔬菜

蔬菜对于存放的湿度和温度都有特殊的要求，因此，蔬菜放置的时间过长，会容易出现腐烂变质的情况，有些人会选择切掉腐烂的部分，剩余的菜还继续食用，但是这样的做法是错误的。

由于变质的蔬菜中含有一种有毒物质——黄曲霉毒素，这种物质摄入人体后会危害肝脏健康，黄曲霉毒素摄入量超过1毫克就可能导致肝脏癌变。

因此对于变质腐烂的蔬菜正确的做法就是，扔进垃圾桶，不要因为节省而危害身体健康。

肝脏受损后，身体会出现以下几种异常，占一个，早做肝CT！

右腹部疼痛；

常常乏力、食欲下降；

腹泻、呕吐、消瘦；

口干、口苦、口臭；

皮肤蜡黄、无光泽；

尿液如茶色、异味重；

伤口愈合速度慢、容易感染；

大便发黑、粘马桶、腥臭；

常常发烧，难以退烧。

养肝做好3件事，还你健康肝

1、保持好情绪

经常生气、郁闷、忧愁的人，脸色看起来也是很暗沉的，这是由于肝气郁结，从而使肝脏受损，毒素不能及时排出来。所以平时要学会控制自己的怒气，不是憋着，而是学会释放，化悲愤为力量，缓解自己的情绪。

2、吃一些护肝的食物

肝脏可以储存和活化蛋白质、脂肪、维生素等物质，常吃一些护肝的食物不只可以给身体补充营养，还能促进身体的排毒和代谢，起到一定的养肝效果。

如：柠檬、草莓、枸杞、藏须参、屼山芝都是养肝的食物。

现代研究证实：藏须参含有丰富的硒元素成分，其中硒元素在医学界一直有着肝脏守护因子的称号，经常泡水喝，不仅可以保护肝脏，增加肝脏的排毒能力，更重要的是对修复受损肝细胞、降低转氨酶和抑制肝细胞癌变皆能起到很好帮助。

推荐吃法：取藏须参3克、屼（wu）山芝5克，枸杞子10粒、取300ml左右温水（80度左右）焖泡5分钟左右放入枸杞子，即可饮用，一般连服一个月左右，养肝效果惊人。

3、以动代静，增强代谢

众所周知生命在于运动，运动使人健康，只要运动起来，迈开腿，身体肯定受益。首先通过运动减脂，可以减掉肝上多余脂肪，避免形成脂肪肝。其次运动能促进新陈代谢，促使肝细胞活性增加，提升代谢功能。可以看出运动对肝健康是有很大帮助的，小编建议多做有氧运动，比如跑步、游泳等。