桂圆是气血不足的“死对头”吗？怎么吃最好？医生告诉你！

临床上，气血不足多是由于先天禀赋不足、久病体虚、营养不良、后天劳累损伤脏腑及不良的生活习惯等导致的。

中医认为，脾为气血生化之源，当人体由于先天的因素如禀赋不足，或后天的因素比如饮食不节等导致脾失健运，脾胃的吸收功能也变差，就会出现气血不足的一些症状。

气血不足症状：神疲乏力，气短懒言，面色淡白，头晕目眩，唇甲色淡，动辄汗出，心中悸动，面色苍白或微黄，纳差腹胀，舌淡胖苔白腻或舌边有齿痕，脉细弱无力等。

气血不足的原因

一、脾胃虚弱：脾胃功能减弱，食物不能被很好的消化引起的一系列症状。

二、饮食不足：如挑食偏食，过饱过饥，暴饮暴食等，长期也会引起气血不足。

三、失血过多：如外伤失血、月经过多等等其他引起失血，或慢性消耗性疾病，都能造成血虚。

四、肾气亏虚：主要见于后天失于濡养、房事过频，肾精不足，就会引起缺血。

五、过于劳累：主要见于劳力劳心、工作压力大、劳力、体力活过重，都会引起气血虚弱。

气血不足治疗原则：益气补血。

桂圆，也就是龙眼肉，既是水果也是药物，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。

中医认为，桂圆甘温，归心脾经，能补益心脾，养血安神，临床上，可以用于思虑过度，劳伤心脾引起的气血不足，气血亏虚、心悸怔忡，失眠健忘，血虚萎黄等。

作为药物使用的时候，桂圆尤其适合脾虚、脾不运化，加上头晕、失眠、心悸怔忡，或者是特别虚弱以及产后气血损伤过度的患者，可以补益脾胃，补益心气。

桂圆干的成分里含有大量的铁剂，所以，桂圆在补气补血方面，还是有一定作用的，其中含有的成分可以促进血红蛋白的生成。

桂圆食用方法及注意事项

在日常饮食生活中，桂圆干可用于泡水、煲汤以及煮粥等，作为补气血的食疗方，需在医生指导下调理应用。

可用桂圆直接泡水喝，或用桂圆煲鸡蛋水饮用

可以和红枣一起做成红枣桂圆粥，可以和莲子、百合、蜂蜜等搭配做成粥等，尤其适合老人

桂圆炖鸡肉，养颜益血

可与当归、酸枣仁、黄芪等配伍，益气补血，健脾养心

睡前可干嚼10个左右的桂圆

若老弱体衰，产后等气血不足者，可单用桂圆加白糖蒸熟后用开水冲服。

桂圆高梁酒浸泡1个月，睡前服用

不过，桂圆属热性食物，含有大量糖分，食用过多会引起上火的症状，不管是干桂圆还是鲜桂圆，建议一天食用7-10个左右，每次不宜吃太多，可以在早上或中午食用，同时搭配部分水果。

尤其是糖尿病患者，脾胃不好的人、月经过多者以及平时患有炎症，如便秘，肠炎，十二指肠炎等人群来说，更应该少食用。另外，有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用。

综上：桂圆营养丰富，药食两用，属于补益类的中药，说桂圆是气血不足的“死对头”有些过于夸张了，但一般人群却可以将它作为补气血的食疗方，桂圆的食用方法多样，可泡水、干嚼、煮粥、煲汤或配伍其他药材，只要服用得当，那么就能达到补气养血的目的。但是，桂圆性温，每次不可多食，尤其是阴虚内热、痰火体质的人不能多吃。

气血不足吃什么好？

桂圆虽好，也不能大量食用，可以适当吃一吃。而想要补气血，完全可以适当的食物与药物来达到目的。

1、药食同补：比如鸽子汤、大枣、红枣粥、红糖、红枣汤、黄芪炖乌骨鸡、当归生姜羊肉汤、党参炖鸭等，适合一般的气血偏弱的患者

2、补气血的中药：人参、黄芪、白术、当归、鸡血藤、乌鸡、龙眼肉、枸杞、桑葚、山药、阿胶、大枣、甘草等，可取适量单味药或者多味药煎水或者煲汤服用。

3、补气血中药方：四君子汤、四物汤、八珍汤、独参汤、人参养荣丸、十全大补汤、乌鸡白凤丸等。

想要补气血，还需要注意保持合理的饮食、生活习惯：

合理膳食，多吃水果、蔬菜，如西红柿、鸡蛋、红枣、蘑菇、桂圆、豆制品等

少吃肥甘厚腻食物，多喝水，保持大便通畅；

规律起居，避免熬夜，戒烟限酒；

适量运动，增强体质，保持心情愉快；

艾灸足三里、关元、气海、血海、肾俞等穴位。

小结：气血不足，除了可以适当吃一些桂圆，还可以药食同补，经常交替食用一些补气血的中药或食材，煲汤煮粥或煎水喝，慢慢将气血补起来！同时，还要保持良好的饮食习惯及生活习惯，这样才能在补气血的同时，保持身体健康！