枸杞清肝明目,功效多多,但医生提醒:这5类人没“口福”了

文 / NANA谈健康
2020-11-14 09:01

近几年来,枸杞变得越来越受年轻人喜欢,去年双十一仅用一小时就卖出了179吨,足以证明枸杞在养生界的地位!

过去枸杞大多数作为煲汤、煲糖水的配料出现在年轻人的视野中,可如今对中年危机非常警觉的90后也调侃起“保温杯里泡枸杞”,购物车里默默添加了枸杞。

今年的双十一活动还在持续散发余热,但小童下单的2包枸杞早在上周就已经收到货了,本想着给自己留一包,顺便送一包给爷爷,可后来才想起,爷爷有高血压,不知道能不能吃枸杞?


一、经常吃枸杞,身体会发生哪些变化?

枸杞的药用价值很早就被古人所发现,中医上主要认为枸杞具有补肾益精和养肝明目的功效。而现代医学研究发现,枸杞含有丰富的枸杞多糖、枸杞甜菜碱、胡萝卜素、蛋白质、维生素、粗纤维、不饱和脂肪酸和人体需要的氨基酸以及微量元素。

干枸杞中的多糖含量达到了2.7%到4.9%,甜菜碱的含量达到了0.8%到2.24%。现代医学研究证明,枸杞可以促进免疫、抗氧化以及延缓衰老,同时还能促进肿瘤细胞的死亡,抗辐射的损伤以及降低血脂等作用。

二、枸杞好处虽多,但这5种人不适合吃

虽然枸杞的好处多多,可事实也不是人人都适合服用。

阴虚体质:枸杞属于补药,性甘而温和,如果过量服用就会导致上火。阴虚体质的人服用枸杞,可能会引起上火以及流鼻血;

发烧感冒、发炎、脾胃不和消化不良的患者:最好不要服用枸杞,以免因为枸杞温补的功效而加重病情;

高血压患者:不适宜服用枸杞,以免引起血压的不稳。所以像小童爷爷这样的情况,最好是不服用枸杞,即便是服用,也不能长期大量的服用;


糖尿病患者:由于枸杞中含有多糖,因此糖尿病患者不适合服用枸杞,以免引起血糖的不稳定;

性欲亢奋患者:枸杞本身具有提升性兴奋度的功能,所以亢奋患者服用可能会加重情况,因此要避免服用。

三、枸杞搭配这5种食物,效果更佳

干吃枸杞,主要是保留了枸杞中的胡萝卜素,效果更佳,且对于眼睛的保护有一定的益处。此外在其他的情况下,无论是泡水还是炖汤喝,都能保证枸杞原有的功效。此外,枸杞搭配的吃法,对身体的好处更加明显。

枸杞搭配骨头,可以强筋健骨。枸杞入肝、肾经,擅长补益肝肾。中医认为,肝主筋、肾主骨,久服可强筋健骨。在日常生活中煮排骨汤放一些枸杞,同时搭配山茱萸、熟地、怀牛膝等药材,强筋健骨的功效会更好。

枸杞和菊花搭配一起泡茶喝,可以清肝明目。枸杞有补肝肾阴虚的功效,对目暗不明、视物昏花等症状的治疗效果很好。此外和菊花搭配的话,就更加能够发挥其应有的作用。

枸杞搭配阿胶可以养血黑发。枸杞有助于改善精血不足的症状,与阿胶、黑芝麻、龙眼等一起服用的话,有助于补气益血,对于身体有非常好的调节作用。


此外,炖煮鸡汤或者羊汤的话,也可以采取这种搭配食用的方法。此外,枸杞和大枣一起泡服,可以补血,能够缓解气血亏虚、面色萎黄乏力等症状。

枸杞搭配山楂饮用,可以滋阴生津,因为枸杞汁液充沛,可滋养阴液、生津止渴。

枸杞虽然好处不少,但是枸杞毕竟属于药材,所以也不能滥服。成年人一天的服用量维持在20克左右即可,不能过量服用。如果是要用于治疗的话,可以将量增加到30克。总之,维持适量的原则,对于身体才是最有好处的。

参考资料:

[1]《枸杞药用价值的研究进展》安徽农业科学.2008.3

[2]《枸杞是干吃好,还是泡水好?营养师终于给出答案了》人民网.2018.2.27

[3]《枸杞才是低调的“养生高手”!4种搭配,效果翻倍》生命时报.2017.5.30

未经作者允许授权,禁止转载