有人说醋厂的员工不得癌症，这有科学依据吗？医生的说法来了

醋厂的员工不得癌症？这还真没有听说过，纯粹就是某些人瞎编出来的，没有任何的科学依据。不过，慎重起见，我特地到网上搜了一下，果然有一个报道说某酿醋厂，一线工人中没有一个得癌症的，于是，很自然，很多人就想到，是不是接触醋可以防癌？

这种想当然的说法，从一般老百姓的心理来分析，也是很能理解的，但只要是学过医的，即便这个报道属实，这也只能是一种巧合，除非确实调查过全世界所有的酿醋厂，真的所有酿醋厂的一线工人都不得癌症，倒还值得去探究一下原因，只因一个酿醋厂的一线工人没有得癌症的，就得出结论说醋厂的员工不得癌症，这也太想当然了太简单化了。怪不得总有人说，吸烟不会得癌，因为他看到他身边有好些个吸烟的人没得肺癌，于是就得出吸烟不致癌的结论，要这样的话，科学医学也太简单了，只要看一部分人或一分部现象就能得出结论。

一般老百姓很容易把两件事物的相关关系或纯粹只是在时间上相伴发生（先后或同时发生）的关系认定是因果关系，比如，某某吸烟，但活到90岁，于是他认为吸烟是没有危害的，甚至认为正是因为他吸烟才这么长寿的，所以结论是吸烟是有好处的，至少是没有害处的。这个结论显然是站不住脚的。比如，某个癌症病人吃了某个补品，后来他的病情好转了一些，于是他就认为是这个补品让他的病好转了，但他却完全忘了他做了化疗，这是一个很奇怪的心理，如果有什么不舒服，他就归结到化疗导致的，而如果病情有好转，却不认为是化疗的功劳，可他又不敢不化疗，这真是让人无语。又比如，某个人快不行了，送到医院，尽管抢救了，可还是没多久就死了，有的人就会认为是医院导致的死亡，这显然也是不对的。

这样的例子还有很多，就像这个提问，某醋厂工人刚好没有没有得癌症的（只是现在，以后会不会有，其实是未知的），于是就认为醋厂工作是导致不得癌症的原因。其实，这只是一种巧合而已，并没有因果关系。

说接触醋或喝醋能防癌，没有研究依据，那种所谓的“得了癌症不要慌！醋里加一物，每天吃3片,癌细胞竟然不见了！”这类用醋泡某某东西，然后可以防癌抗癌的说法都是不靠谱的，不要相信。当然，适量食用醋，对身体健康不无好处，但过量喝醋却反而可能造成伤害。