这些是您切勿加热的食物,这就是为什么

文 / 健康管理生活
2020-10-16 00:30

关闭微波炉的女人

我们每个人都会遇到这样的情况:你做的饭太多了,每个人吃完饭后还剩半个锅。扔掉这些都是巨大的浪费,那么您如何处理呢?您将其放在冰箱或冷冻室里,以便以后食用。剩菜对你的钱包和环境都有好处。而且它们是如此简单!只需拉出塑料容器,然后用微波炉重新加热食物即可。看起来很理想,但是您知道有些食物您真的不应该再加热吗?

这样做对您的健康甚至可能非常不利。

如果剩有一些食物,最好扔进垃圾箱。或者只是一开始就不做那么多。无论您做什么,将它们重新加热都不是一个好主意。

1.加热土豆是一个坏主意,因为热量是肉毒梭菌的滋生地,这可能导致食物中毒。细菌不会被热量杀死。他们实际上会因此而繁殖!

2.如果剩有煮熟的鸡肉,则第二天应将其冷食或在低温下缓慢加热。您不应该将其放入微波炉中进行短暂加热。如果鸡肉突然从寒冷的冰箱转移到微波炉的热量,它们中的蛋白质将发生变化,这确实会使您的胃部不适。

3.大米再加热是有风险的,因为大米可以成为细菌的温床。您真正不应该做的是在重新加热之前让米升至室温。从冰箱中取出时,只需将其直接放入微波炉中即可。更好的是:一口气吃掉或扔掉剩菜。

4.您可以在很多汤中找到芹菜,但是如果剩汤了,最好取出芹菜。芹菜含有硝酸盐,加热时会转变为亚硝酸盐。亚硝酸盐是有毒的,并且会导致心脏病等疾病。

5.最好是在你准备好鸡蛋后再吃(或稍后再冷吃)或扔掉。重新加热它们会导致释放出毒素,这些毒素确实会损害您的身体。