宁可扔掉也不要吃的3种菜，不要不舍得，吃多真不好

长假期间巧巧回老家，恰巧村里的堂弟结婚，流水席的婚宴，吃起来还蛮有趣儿的。

只是眼下这吃婚宴的人，大多是中老年人和孩子，更为奇怪的是，人人口袋里都装着"方便袋"。

够了一桌，饭菜就开始纷纷上来，只是刚吃到一半时，那些老大妈们就开始"行动"起来了。

只见他们纷纷掏出"方便袋"，把桌上的"剩菜"往里面倒，手脚麻利，把个盘子倒得精光。

巧巧感叹，这还真是"吃不了，兜着走"啊！只是对着那盆有木耳的汤菜，有些发怔，这样的饭菜带回家，可是"隐患"，当心"引狼入室"！

为啥，久泡的木耳，那可是伤肝的食物之一呢！

木耳，是生活中最常见的一种菌类食物，好吃，而且能够配很多菜。但是木耳如若泡得久了，再吃可就对身体不好了。

木耳泡得久了，容易产生一种叫做黄曲霉素的物质，这种物质一旦进入人体，对人身体损伤大。宴席上这些"剩菜"，一个个都打包带回家，若是一时半会儿吃不完，别的还好说，就这木耳，那可就真不能吃了。

生活中，很多人"过日子"，这种剩菜舍不得扔掉，俗话说"吃了不疼瞎了疼"，殊不知，吃了还不如"瞎了（扔掉）"！

除了久泡的木耳，下面这2种菜对我们的肝也容易造成伤害。

1、久存的老南瓜

南瓜是人们秋冬饭桌上的常见食物，它软糯好吃，老少皆宜，可以存放很长时间。但是糖分含量高的南瓜，如果保存时间太久，或者说保管不当的情况下，容易发生无氧醇解，产生酒精。

人们使用后，容易引起不适，表现为头晕、磕睡、全身疲软，严重的还会上吐下泻。

因此，久存的老南瓜如果表皮烂了或切开后有异味，就不要吃了。

2、未煮熟的芸豆

芸豆也是人们四季餐桌上的的常客，但是要注意，芸豆没煮熟时，会有凝集素和皂苷等有害物质，过多食用，不仅会加重肝脏的代谢负担，还会使凝血功能受到影响，加快肝脏发生病变的几率。没煮熟的芸豆千万不能吃，对身体有害。

不想肝受伤，平时生活中要学会保养，多做这3件事

1）均衡饮食

平时一定要注意科学饮食，多吃一些新鲜的蔬菜、瓜果，不仅为身体补充足够的营养，还能有效减轻肝脏代谢的负担，有利于养肝护肝。

油腻、重口味的食物容易加重肝的负担，尽量少吃。

2）多喝水

水是人身体循环所必需的的，多喝水，能够帮助身体及时清除体内残留的垃圾、毒素。

3）锻炼身体

锻炼身体，可以增强人体的免疫力，而且通过运动，可以加速身体排毒，降低了肝代谢负担。

当然，最重要的还是要有良好的心态。为了避免人们吃到泡发太久的"木耳"，巧巧领着大家，先把把盘里那几片给分了！哈哈哈