白润肺、红补心、黄健脾、黑补肾、绿养肝
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在传统中医理论中,五色与五脏有着密切的对应关系。吃对食物的颜色,也能起到补养五脏的作用
1、白润肺 白色食物补肺气、清肺润燥止咳。
常见的白色食物和中药: 冬瓜、梨、花菜、莲子、莲藕、荸荠、白菜、白萝卜、洋葱、豆腐、
牛奶、大米、面粉、银耳、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝母、山药、玉竹、茯苓、白芝麻等
2、红补心 益气补血和促进血液、淋巴液生成,保护心血管、补心并增强免疫力。
红色食物 :红柿椒、西红柿、胡萝卜、红心白薯、山楂、红苹果、草莓、西瓜、红枣、老南瓜、 红米、柿子等。
3、黄健脾 健脾益胃
常见的黄色食物:黄芪、南瓜、玉米、柠檬、木瓜、橘子、花生、大豆、土豆、香蕉、蛋黄、姜。
4、黑补肾 补肾壮阳
常见的黑色食物:黑芝麻粉、黑豆、野生黑枸杞、黑米、黑豆、黑木耳、桑葚子、首乌等。
5、绿养肝 益肝气,舒缓肝郁
常见的绿色食物:莴笋、油菜、小白菜、菠菜、芹菜、枸杞叶、蒿子杆、荠菜
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