今日秋分！养生正当时，教你正确养生方

今日秋分，天气越来越凉爽，咱们终于可以从炎热的夏日解脱出来，情绪不再那么亢奋，胃口也逐渐恢复……

相信很多人会问，秋季该如何养生呢？

先生搜集了一些行之有效的方法，今天和大家说道说道。

秋分养生，注意三方面：

1、防燥，预防感冒、咳嗽；

2、适当增加舒缓放松的运动；

3、饮食中蔬菜、瓜果以“辛酸”为主。

这三方面，是我们在日常生活中应注意的点，简单明了。

第一条注意防燥：秋季天气干燥，水汽不足，要注意补充水分，多喝水还可以预防感冒、咳嗽；

第二条适量运动：天气转凉各种疾病高发，适当运动可以提高免疫力；

第三条饮食酸辛：在秋季人的胃口大开，食用“辛酸”食物可以促进食欲，增加营养摄入。

刘禹锡有诗云：自古逢秋悲寂寥……

秋季容易让人产生悲伤情绪，而我们也知道，情绪能够影响我们身体的健康情况，会对人体生理机能产生影响，引起心血管、呼吸、内分泌、神经和免疫功能紊乱。

由于食物能改善人的情绪，除了上述的“辛酸”食物外，秋季饮食还有一些要求。

1、多吃含锌食物，牡蛎、鱼、花生、肝、奶、肉；

2、多吃含硒食物，包含鸡肉、海鲜、谷类；

3、多吃含镁食物，包括紫菜、花生、小米、核桃；

4、多吃香蕉，补充5-羟色胺；

5、多吃鱼，补充Ω-3脂肪酸；

6、多吃菠菜，补充维生素C。

秋季正值鲜藕上市，中医认为莲藕味甘、性凉，适合补中焦，养神，益气力。秋季天气干燥，正适合吃莲藕来养阴清热、润燥止咳、清心安神。

材料：莲藕2节、糯米100克，红砂糖50克、糖桂花45毫升。

做法：

1、先将糯米淘洗干净后，用温水浸泡1小时；

2、藕去皮后在一端切掉2厘米的长段，当做盖子，若有泥沙应洗净；

3、糯米泡好后捞出，沥去水分后填入莲藕所有孔内（注意一定要填紧实，可以用筷子压实）；

4、将切好的盖子用牙签固定封口；

5、酿好的糯米藕放入高压锅，加入红砂糖后，再加入清水（清水以没过莲藕为准）；

6、中火烧开后再转小火煮30分钟；

7、捞出糯米藕后，切片装盘，淋上糖桂花即可。

如果没有糖桂花也没关系，可以使用蜂蜜代替。炖藕剩下的汤汁也别丢掉，可以直接饮用，也可以加入糯米或杂粮煮粥食用。

这道药膳是不是很简单，不妨试着做做看~

参考资料：

[1] 金文泉. 白露秋分宜化痰润燥、滋阴益气．食品与生活,2010(9):38-39．

[2] 佚名．秋分节气养生饮食 要多酸少辛忌苦燥．中国农村科技,2014(9):72-73.