秋分｜阳气收敛渐微凉，养肺保安康，推荐一款秋季经典小吃

秋分时节，自然界的阳气收敛，阴气渐长，气温逐渐降低，万物生长成熟。此时如何养生，且听小编慢慢道来——

人与天相应，五脏之中，肺主秋季，秋季的主时之邪为燥邪，肺的功能失调常出现内燥的改变。因此，秋分养生重在养肺、润燥。

中医养生强调审因论治、综合调养，除了要了解具体的养生保健方法，肺最易受伤的原因也需引起重视。

运动不足

中医讲“动则生阳”，就是说适度的体力劳动和运动锻炼能够强盛阳气。而许多人习惯久坐、久卧，少动或是不动，往往静态时间多，动态时间少。

若形体、肢体运动锻炼不够，四肢筋骨肌肉易废退、逐渐衰弱。同时，气的运行和生成受到影响，极易出现精神不振、身倦乏力，或食欲不振、胃胀腹胀，或动则心悸气短、出汗较多，以及形体肥胖等，正如《黄帝内经》所言“久卧伤气（指肺气）”“久坐伤肉（指脾气）”。

膏粱饮食

《黄帝内经》指出，“肥贵人则高粱（即膏粱）之疾也”，是说肥胖是由于经常偏嗜膏粱食物，常吃油腻肥甘引起。过食膏粱肥甘，致痰湿内生，不仅容易引起肥胖乃至糖尿病、冠心病等，还会损害脾胃功能，导致痰湿内壅，影响肺的主呼吸之气，以及其主宣发与肃降的功能，导致一身之气产生不足，水液代谢失调，引起神疲乏力、声低息微等气虚症状。

气候变暖

气候变暖使自然界阳气升多降少，因此，人们的阳气在秋季收敛、冬季闭藏得不够。在秋天，肺脏的肃降乃至宣发功能得不到天地的资助，就会引起肺气不足，由此感冒、咳嗽、气喘等病频繁发生。同时多有慢性迁延，很难根治。

环境污染

“肺为娇脏”，通过不断地吸清呼浊、吐故纳新，促进人体气的生成，调节气的运动，从而保证新陈代谢的正常进行。长期吸烟和处在雾霾天气中，肺会不断地吸入不洁的空气，这对它的功能会造成极大的影响。

起居养生

适度秋冻：夏去秋来，秋风拂面，虽凉还不至于寒。为了能使人体能顺利地从夏热过渡到秋凉，应适当进行秋冻，提高御寒能力。秋冻还可避免衣着厚重产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津耗伤、阳气外泄，符合秋季阴内蓄、阳内收及其防燥的养生要求。

秋冻常从初秋开始，应以自己感觉不过于寒冷为标准。“白露下不露”“寒露身不露”，进入深秋则应注意保暖，若遇天气骤变，气温明显下降，霪雨霏霏，应加衣添被。特别是对于天气变化非常敏感的年老体弱之人，由于自身阳气虚衰、肺气不足、阴精亏乏、血虚不足，既怕冷，又怕热。

最宜运动 ：运动锻炼，不仅能够提高身体素质，还非常有利于肺气的肃降，对确保肺脏“诸气之本”作用的发挥，锻炼“精、气、神”三宝十分有益。

中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等；老年人可散步、慢跑，打太极拳、练五禽戏、八段锦等。在进行动功锻炼的同时，亦可配合松字功、意守功、真气运行五步功等静功功法。

远离悲秋：秋天由于自然界物候、气候的影响以及人本身阴阳盛衰的改变，人们特别容易感到悲愁、忧郁，这就叫悲秋。

悲秋是一种正常的心理反应，一般情况下对身体没有影响。但如果不加以调节，使得抑郁的情绪较重，则会引起相关的心理疾病，从而影响身体健康。建议秋天多吃香蕉等可以使人心情愉快的食物，趁假期多多出行、散心，保持“不以物喜，不以己悲”的心态，减少抑郁、焦虑等不良情绪。

饮食养生

润肺防燥：过了秋分节气之后，降水将逐渐减少，湿度变小，秋燥即成为仲秋到深秋的主要气候。秋季又是肺主时之季，肺喜润恶燥，稍有疏忽，极易被秋燥邪气耗伤津液，出现咽干、口干、皮肤干燥、大便干结甚至咽喉疼痛、咳嗽咯痰等不适。

秋季宜常吃味甘微酸、性平稍凉，具有养阴生津、润燥润肺的食物，如梨子、甘蔗、荸荠、葡萄、柑橘、银耳、蜂蜜、牛奶、鸭肉、猪瘦肉，以及黑芝麻、百合、山药、乌梅、玉竹、白果、莲子、罗汉果等。

推荐一款秋季小吃——小吊梨汤

小吊梨汤是老北京秋冬传统的饮品，清甜细腻，一杯下肚，从舌尖到胃，熨帖又舒服。

原料：雪花梨500克、水1000克、九制话梅3颗、冰糖30克，干枸杞子、干银耳各20克。

做法：银耳提前泡发，梨用盐搓洗干净后削皮切小块，梨皮留下备用。水烧开，放入梨块、梨皮、银耳、话梅、枸杞子，炖煮约半小时左右，根据个人口味加入冰糖即可。

梨皮可以使汤汁浓稠清润，颜色更深，银耳会增加汤汁的黏稠度，话梅让梨汤更清甜，这些都是梨汤更好喝的秘密武器哦！

编辑：贾荣曼

审核：马骏 监制：柴玉

来源：综合《中医健康养生》杂志2018年9月刊（转载需获授权，并注明出处）

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