养生，从一杯白开水开始

有一个疑问，始终萦绕在叨姐脑海里。出过境的朋友都知道，无论是香港、澳门还是日本、韩国，餐厅和酒店上的水都是冰水，有凉白开就不错了。美国的酒店更绝，连烧水壶都没有，似乎来的游客都不用喝热水，也不用吃泡面。而在叨姐的教育里，似乎冰水就不能喝，喝水一定要喝热水。以至于到了外地酒店的第一件事情，就是烧开水。早上起来第一件事，也是喝一杯温水，总之，喝的水必须是有点温度的水。

冰水能喝吗

一开始，叨姐还以为这是到了一定年纪的人才会关注的养生理念。但不问不知道，一问吓一跳，外面的朋友从小开始就是喝冰水，也没见闹肚子；国内的朋友则不然，叨姐身边的朋友和同学，从小就被教育要喝热水，不能喝凉水，更不用说冰水了。到底哪方说的有理呢？

水质好可以直接喝

很多发达国家的自来水就是饮用水，开了水龙头可以直接饮用，不用担心闹肚子或者有别的毛病。所以在国外或者影视剧里，经常可以看到有人在路边打开水龙头喝水。在国内这还远远不能普及，如果有小伙子愿意这么干，也许一时会比较爽，但过一会儿就容易闹肚子了。一些大型的公园和大型赛事活动举办的时候，有的地方会被改造成直饮水，还会特别标注出来。当然，现在家里装纯净水和净化器、饮水机的家庭也越来越多了，也许在不久的将来，我们也能达到发达国家的水平，打开水龙头就可以喝。

直饮水成了大型活动的标配

问过一些外面的朋友，或者移民到外国的同学和朋友，他们一开始也会为外国人直接喝冰水感到不习惯，有的年纪大的老人家还一直坚持烧水喝。这自然会引起外国人的侧目。在他们的概念里，冰水就可以喝，最多喝常温的水嘛，为什么要加热呢？殊不知我们的饮食习惯确实和他们有很大的区别。叨姐认为两个重要的原因是茶文化和气候。中国人最早喝茶，喝茶肯定需要热水，甚至是开水，不然怎么泡茶呢？很多人习惯喝茶的时候水温越高越好，吃火锅也是这个道理，涮肉上来就得吃，恨不得直接从锅里捞到嘴里吃。至于气候，我国北方处于温带大陆性气候，同纬度的日本韩国都要比我们的上海山东温暖湿润的多。冰天雪地里喝冰水，确实需要勇气。加上长期的观念影响和教育，喝冰水就成了影响健康的一大元凶。

每天八杯水，养生功效好

现在国人唯一能够达成的共识是，不管是开水、热水、温水、凉水还是冰水，只要是白开水，就多喝吧。确实有很多道理，比起果汁、汽水或功能性饮料，白开水最平淡无奇，但最容易被肠胃吸收，还不会有别的附加元素。简约而不简单，这就是白开水的最大功效。养生，每天从一杯白开水开始，到八杯水就可以啦！