「休闲养生」老年人如何补钙
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首选奶及奶制品有的老人盲目服用钙片
却不知钙化合物含钙量不高
钙片成分以碳酸钙居多
吸收不理想
很难达到良好的补钙效果
而牛奶中的钙主要以离子状态和蛋白结合钙的形式存在
非常容易吸收
少量多次不管是牛奶还是钙片
如果分2~3次服
效果优于一次服
有研究显示
一次摄入100毫克钙
吸收率47%
而一次摄入1000毫克钙
吸收率反而下降至23%
由于钙的吸收受食物中植酸、草酸的影响
建议在两餐之间或睡前服
补钙需要运动钙吸收后会以离子的形式
存在于血液、细胞外液和组织液中
运动可以增加骨皮质血流量
促进钙沉积进入骨骼
而户外运动能增强消化功能
增加紫外线照射
促进体内维生素D的合成
利于钙吸收
适量补充促进骨骼健康的其他营养素缓解骨质疏松
补钙只是一方面
蛋白质、维生素C的补充也非常重要
如蛋白缺乏
骨小梁会变稀疏
而蛋白质和维生素C都是
促进骨胶原合成的重要物质
骨胶原能使骨骼更健康
因此
补钙同时
还要适量补充鸡蛋、瘦肉等优质蛋白和新鲜蔬菜
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