有着4000多年历史的养生汤品,五行黄金汤配方,保证你一看就会
接连的几天大雨,雨水增多,天气炎热。
正所谓,“芒种火烧天,夏至雨涟涟”,夏天是真的来了。
这对于经常坐或者驾驶汽车的人士、肥胖者、还有经常精神紧张的脑力劳动者都是一种考验。
所以,今天小编要来介绍的这道养生汤品——五行黄金汤,不仅配方简单,做法也简单,保证你一看就会。
五行黄金汤是一个有着四千多年历史的养生汤品,不仅在国内盛行,还风靡到了日本、韩国、东南亚等国家。中医有一个五行学说,认为五行平衡就会身体健康,如果有哪一方失衡了就会有疾病发生,五行黄金汤就是用代表五行金木水火土的五种蔬菜熬制而成。
五行黄金汤所需食材如下:
白萝卜 300-400克
白萝卜叶 130-200克
胡萝卜 130-200克
新鲜牛蒡 130-150克(或者干牛蒡15克)
干香菇 3枚(需日晒干燥)
之所以叫五行,那是因为每种食材都有着不同的功效:
白萝卜(白色):含丰富矿物质和维生素,助消化抗老化
白萝卜叶(绿色):维生素和钙的含量特别高
胡萝卜(红色):抗癌抗菌、降压降脂
牛蒡(黄色):活血化瘀、健胃润肠
干香菇(黑色):营养丰富、增强免疫
OK,了解了食材的功效,准备好食材,我们就来说一下汤品的步骤,相信大家一看就会了。
1、把这五种蔬菜带皮洗净后切块
2、将洗好的这些食材放入到不锈钢或者是耐热的玻璃烧杯中
3、加入大概蔬菜三倍量的清水(约1.5~2公斤左右)
4、煮到水沸腾后再用小火熬煮一个小时左右
做完这些,等上一个小时,一道美味的养生汤品就制作好啦!是不是很简单呢?
不过,还是有一些细节需要注意的:
第一,不要添加调味品或者是其他中草药以免产生化学反应;
第二,不要和高蛋白食物一起吃(比如牛奶、肉类、豆制品)。
这道五行黄金汤风靡各国,盛行至今,不仅在于配方简单,制作方便,还在于它神奇的功效和适宜人群的广泛。
汤品功效:滋养五脏六腑
适宜人群:容易便秘人群、三高人群、维生素或钙元素缺乏者、患有糖尿病人士、有胃炎和胃溃疡病史人士、经常饮酒者、经常在外用餐者,还有经常坐或者驾驶汽车的人士、肥胖者和经常精神紧张的脑力劳动者。
平时也可作为汤茶饮用,是不是简单又实用呢?是不是一看就会呢?
赶紧自己动手制作品尝一番吧!
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